Heute möchte ich von einem absoluten Negativ-Erlebnis berichten und kann
vor einem Besuch nur eindringlich warnen!
Parkmöglichkeiten
Die Parkmöglichkeit ist schwierig, da man hier die Wahl hat, sein Auto in
ein Viertel abzustellen, welches man nach 22:00 Uhr nicht mehr alleine betreten
möchte, oder man einen längeren Fußweg auf sich nehmen will.
Reservierung
Die Reservierung erfolgte telefonisch relativ unkompliziert. Wenn man
seinen Namen dreimal wiederholen muss, erfordert es Geduld.
Begrüßung
Die Begrüßung war das erste Warnsignal, aber zu diesem Zeitpunkt hätte man
noch annehmen können, es würde an dem starken Andrang im Lokal liegen.
Unfreundlich und hochnäsig würde es wohl am Besten treffen.
Ambiente
Das Ambiente war mir bisher in dieser Form unbekannt. Einen Tisch
unmittelbar vor den Treppenabgang zu platzieren ist fragwürdig, aber wenn man
dann von beiden Seiten des Tisches die Kleidung oder den Ellenbogen von
vorbeigehenden Gästen zu spüren bekommt, dann kann man vielleicht von einem
Erlebnisbesuch sprechen, aber nicht von einem Restaurantbesuch.
Personal
Das Verhalten des Personals war eine Frechheit. Wenn Kellner denken, nur
weil sie in einem Restaurant arbeiten, sich arrogant benehmen zu müssen, dann
erklärt sich der Rest von selbst. In diesem Fall war es eine Mischung aus
Arroganz und Unfreundlichkeit.
Service
Der Service war, wie das Verhalten des Personals auch, einfach mangelhaft.
Unaufmerksam, langsam und lustlos sind Attribute, die man in einem Restaurant
nicht vorfinden sollte. In jedem Flughafen ist der Service in Fastfood-Lokalen
um das Vielfache besser.
Speisekarte
Die Speisekarte beschränkte sich auf jeweils zwei Speisen (Vorspeise,
Suppe, Zwischengang, Hauptspeise und Dessert). Ich finde es sehr gut, wenn es
übersichtlich ist und sich die Küche auf wenig beschränkt, aber die Auswahl
sollte dann doch dahingehend variieren, etwas zu finden, wenn man kein Fleisch
in der Pasta oder keinen Fisch zur Vorspeise wünscht.
Wartezeit
Die Wartezeit auf die Getränke war fragwürdig. Wenn ein Wasser mehr als
fünfzehn Minuten benötigt, um vom Kühlschrank hinter der Theke auf dem Tisch des
Gastes zu gelangen, muss man sich fragen, woran es liegt. Von der Wartezeit auf
das Essen möchte ich nicht mehr eingehen, denn in dieser Zeit, kann man das Tier
von der Weide selbst schlachten und zubereiten.
Essen
Das Essen war, wie der Service und der Tisch, eine absolute Enttäuschung.
Die Pasta war zu weich und die Soße beinahe geschmacksneutral. Das Fleisch war
zu hart und auch teils angebrannt. Der Fisch hatte eine Frische, die schon
längere Zeit zurücklag. Das Dessert war zu süß und wenn man kein Diabetes hat,
stehen die Chancen danach sehr gut.
Preise
Die Preise sind für ein gutes Restaurant angemessen, wenn es sich um ein
gutes Restaurant handelt. Ob dies hier der Fall ist, möchte ich meiner Meinung
nach bezweifeln.
Fazit
Mein Fazit zu diesem Besuch ist durchgehend negativ. Wenn ich eine
Schulnote für den Gesamteindruck vergeben müsste, wäre es eine glatte 6. Ob das
Adlon in Berlin oder das Tantris in München, es sind hervorragende Adressen,
aber Arroganz des Personals ist dort nicht anzutreffen. Die Qualität des Essens,
der Service des Personals und das Ambiente spiegeln sich meist im Preis wieder.
Außer dem Preis war hier nichts nur annähernd gut, geschweige denn hochklassig.
Eine absolute Enttäuschung auf der ganzen Linie. Es gibt sehr gute italienische
Restaurants in Nürnberg, aber hier würde ich nicht einmal mehr umsonst verkehren
wollen.
Auf die Nachfrage, ob man auch ein Gericht mit geringer Abwandlung bekommen
könnte, wurde mit Sarkasmus geantwortet, ob man nicht selbst kochen wolle. Ein
Kellner fragt dies meine Begleitung!?!?
Was will man dazu noch sagen? Genau, nichts mehr! read more
