Specialties
Ich freue mich auf Menschen, die ihre Begeisterung fürs Kochen entdecken und praktisch umsetzen möchten, die neugierig sind und sich auch mal an Unbekanntes wagen wollen, die ihre Alltagsküche abwechslungsreich und lecker gestalten möchten, die selbst kochen und richtig genießen möchten, die einfach Mehr vom Essen erleben wollen.
In meinen Kursen nehmen wir uns dafür ganz bewusst die Zeit und erfahren jede Menge Impulse und Ideen für leckeres und abwechslungsreiches Essen und Kochen. Die schnelle und einfache Umsetzung und das (Aus-)Probieren, aber auch das Verstehen der Hintergründe und Zusammenhänge spielen dabei aus meiner Sicht eine entscheidende Rolle. Denn Mehr vom Essen verstehen heißt Mehr vom Essen haben!
Themen: Indisch, ayurvedisch, italienisch, mediterran, griechisch-türkisch, vegetarisch
Zielgruppen: Privatpersonen, ob Geburtstage, JunggesellInnenabschiede, Partyvorbereitung
oder Unternehmen als Firmenevent, Teambuildingsmaßnahme, Weihnachtsfeier oder Betriebsausflug
Meet the Business Owner: Elisabeth E.
Als selbständige Kochtrainerin lebe ich nun meine große Leidenschaft: Durch gemeinsames Kochen voller Spaß, Genuss und Leidenschaft den Sinn nachhaltiger und bewusster Ernährung erfahrbar machen!
Schon immer wollte ich Menschen für das, was mir am Herzen liegt, begeistern und gemeinsam mit ihnen umsetzen. Aufgrund meiner verschiedenen Tätigkeiten als Köchin und Kellnerin, Studentin, langjährige freie Kulturschaffende für Theater, Film und Kulturevents, als Büroangestellte, Außendienstlerin, Projektmanagerin und als leidenschaftliche Weltenbummlerin habe ich mich außerdem viele Jahre am eigenen Leib mit bewusster, alltagstauglicher Ernährung auseinandergesetzt. Mein Wissen sammelte ich in Theorie und Praxis, zuletzt als Mitarbeiterin in der Personalaus/-weiterbildung beim Biohandelsunternehmen Alnatura GmbH. Ich ergänze es nun als zertifizierte Ayurvedaköchin (BVYG) und mit einer Ausbildung zur Ernährungsberaterin.
