Als Vegetarier esse schätze ich im Le Marchè die Möglichkeit des Gemüsebuffets welches im WOK zubereitet wird.
Leider aber, lässt die Auswahl und die Qualität in Würenlos je länger je mehr zu wünschen übrig.Die Qualität sowie Auswahl ist in den letzten Monaten spürbar zurückgegangen.
Am 22. Aug.09 besuchte ich das genannte Restaurant.
Das Gemüsebuffet, oder was sich mindestens so nannte, bestand nur aus allerbilligsten Zutaten.
das war kein Gemüse sondern Kaninchenfutter.
Angebrannter lieblos gekochter Blumenkohl, trockene Karottenrädchen völlig pampiger Aubergine und kleine Kartoffeln.
Und das hat nichts damit zu tun, dass das Gemüse in einem Wok zubereitet wird, sondern eindeutig mit der Qualität der Ware sowie mit dem Koch bzw. Köchin welche diesen Beruf kaum gelernt haben dürfte.
Im Frischsalatbereich, sieht es etwas besser aus, aber auch hier wird deutlich erkennbar gespart.
Bis vor 1 jahr noch, war es in Würenlos völlig anders. Da stimmte das Preisleistungsverhältnis. Jetzt hat man einerseits die Preise erhöht und andererseits aber gleichzeitig die Qualität heruntergefahren.
Auch in Sachen Sauberkeit lässt Würenlos oft zu wünschen übrig. Wenn an der Fensterfront dreiviertelstunde lang, 7 Tische mit gebrauchten und nicht abgeräumten Tellern und Gläser stehen, so stimmt dies nachdenklich.
Das Würenlos trotzdem viele Gäste hat, liegt meiner Ansicht nach einfach an der hervorragenden Lage.
In Sachen Angebot, Qualität und Sauberkeit gibt es in der Le Marché Restaurationskette aber auch Vorzeigebeispiele.Spitzenreiter ist für mich das Le Marchè Raststätte Neuenkirch Lu
So soll es sein und es ist eine Freude dort als Gast sein Essen zu geniessen.
Würenlos hat da grossen Nachholbedarf. read more
