Nachdem ich in der Frankfurter Allgemeinen einen sehr netten Artikel über dieses Lokal gelesen hatte, war ich Feuer und Flamme bei meinem nächsten Hamburg Besuch das Madame Hu zu besuchen. Anfang März war es dann endlich soweit.
Neben uns waren 4 Tische besetzt, die junge Bedienung hat uns freundlich empfangen und uns sogar unsere Jacken abgenommen. Die Einrichtung ist simpel, aber sehr gemütlich. Es war eine sehr familiäre Atmosphäre.
Meine weibliche Begleitung entschied sich für einen sehr leckeren Rosé als Starter, ich fing sofort mit Rotwein an. Die Weinkarte ist nicht lang, dennoch sehr vielseitig und für jeden Geschmack ist etwas dabei. Die Kellnerin empfiehl mir den Lieblingswein von Frau Hu, der wirklich sehr gut geschmeckt hat ( ein spanischer Rotwein). Als Vorspeise teilten wir uns den Madame Hu Vorspeisenteller (13EUR) , mit 9 Variationen, den ich wirklich nur weiter empfehlen kann. 9 feinste Spezialitäten des Hauses, besonders die Entenleberpraline war ein Traum! Als Zwischenspeise habe ich das Asiatische Beef Tatar ( 14EUR) gegessen, feinstes Tatar mit einer Koriandernote. Meine Begleitung war etwas neidisch. Sie hatte sich für die Pekingente mit Fladen entschieden, welche auch lecker war und sehr hübsch mit einer Vogelsaucenschale angerichtet wurde. Als Hauptgericht wählte ich ( wegen des Rotweines) Fleisch. Saltinbocca vom Hirsch mit feinen Kartoffelklößchen und Ofengemüse (22,50EUR) ). Das Fleisch war auf den Punkt genau gebraten. Die Sauce war sehr lecker, nur leider zu wenig. Deshalb fragte ich nach mehr, was überhaupt kein Problem war, sofort kam und nicht auf der Rechnung vermerkt wurde.
Meine Begleitung die sie für einen grauen Burgunder entschieden hatte, wählte den Rochenflügel mit Ofengemüse (22EUR). Besonders lecker fand sie die Kräuterkruste an ihrem Fisch. Nachdem wir soviel und lecker gegessen hatten, waren wir so satt, dass wir und die Schokovariationen (7,00) als Dessert teilten. Besonders das Schokoladensorbet gefiel uns gut. Bevor wir das Restaurant verließen , kam die sehr charmante Frau Hu noch zu uns an den Tisch und bedankte sich bei uns.
Wir haben uns lange nicht mehr so wohl in einem Lokal gefühlt. Schade dass ich nicht in Hamburg wohne. Bei meinem nächsten Hamburg Besuch werde ich ganz sicher wieder hier einkehren. Meine Eltern waren letzte Woche auch im Madame hu, auch ihnen hat es sehr gut gefallen. Immer wieder gerne. read more