Ein Lokal nach aufwendigem Umbau und griechischem Einerlei-Vorbesitzer jetzt mit viel Ambiente, entweder im historischen Teil des Hauses in Candle-light-Stimmung oder im neuen Anbau in moderner Umgebung, ein verheissungsvoller Beginn. Die Bedienung im Hause ist sehr aufmerksam, sehr freundlich und mit guten Empfehlungen für den passeden Wein zum Essen. Eine Speisekarte, deren Umfang und Aufzählung verschiedenster Speisen einem die Auswahl schwer werden lässt, vielleicht etwas zu umfangreich ? Eigentlich alles was es braucht, um einen schönen, kulinarischen Abend zu verbringen. Leider wurde das Vergnügen getrübt: allen anderen Gästen wurde als amuse gueule entweder eine Kräuterbutter oder Gänseschmalz angeboten, für uns nur rein ausgelassenes Gänseschmalz, mehr Fett als Geschmack kein Sherry oder Portwein oder vergleichbar als Aperitif verfügbar Feldsalat, wie gerade vom Feld geerntet Muscheln, gratieniert mit raffinierter Kombination aus Gemüse Pesto, aber seit wann werden die Muschelschalen gratiniert ? Kartoffelbrei zur (sehr guten) Entenbrust, aber nicht geschmacklich abgestimmt. positiv: Für den misssglückten Feldsalat gabs einen Kaffee auf Kosten des Hauses, der faux pas soll dem Lieferanten umgehend gemeldet werden. Preislich sicherlich für Getränke und Essen insgesamt sehr o.K., doch die Interpretationen bzw. Qualität der Speisen waren so nicht unser Fall. Gerne im Sommer mal zum nächsten Versuch. read more