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Bonjour tout commençait bien quand la semaine dernière nous décidions mon amie et moi d'aller souper dans un lieu qui sur le papier devrait être maitre en la matière dans un restaurant Marocain, je parle bien entendu du couscous et du tajine... Ayant vu les critiques, du moins certaines, j'ai pris mes précautions en réservant disant à mon interlocutrice au téléphone que l'heure qui lui conviendrait sera la mienne et que je lui laissais le choix de l'horaire ou de me proposer en fonction, ce qui a déja étonné agréablement à priori la personne qui me répondait, nous partions donc sur une bonne impression réciproque... Arrivé à l'heure, reçus agréablement, placés dans un petit coin sympa et intime, une déco tout à fait charmante jusqu'aux verres agréablement décorés... L'entrée arrive une feuille de brick posée en éventail sur un support formé par un citron, feuille de brick bonne parfumée, sympa... Là démarre le moins bon : je regarde mon voisin de droite à la table à côté qui semblait un habitué (je m'en suis aperçu après ) et qui dit au serveur : laissez je vais mettre moi même le bouillon ! J'ai compris au moment de recevoir mon couscous au poisson ! Il m'a servi du bouillon me transformant l'assiette en soupe et je pèse mes mots... Les légumes n'avaient aucun goût, à part le goût de piment... les légumes semblaient avoir séjourné au moins toute la journée dans le bouillon, car ils avaient perdu leur consistence et étaient insipides en ce qui concerne la semoule, bonne sans plus, j'ai gouté déja bien mieux ailleurs mais bon... Le Tajine, n'en avait que le nom d'ailleurs aussi, en soulevant le couvercle nous retrouvions les mêmes légumes et le bord du tajine cramé / brûlé et sans goût... Pour terminer : au fait c'est la première fois que l'on me sert un thé à la menthe au verre dans tous les restaurants marocains, tunisiens ou algériens où j'ai mangé on nous servais le premier verre tout en laissant après la theiere sur la table ce qui n'est pas le cas içi... En conclusion je ne conseillerais ce restaurant que pour la déco, mais si vous oubliez cz que l'on vous sert bien sûr ! Au passage faites un tour du côté de Vauvenargues : le Couscoussier Provençal simple, copieux et bon, mais je crois qu'il vaut mieux réserver par téléphone... read more