From the owner: Un restaurant aux saveurs d'histoire C'est dans le Bourg Saint Maurice, à la place de l'ancien…read morerefuge de chasse à l'ours du roi Victor-Emanuel II d'Italie que le restaurant Belliou la Fumée s'est installé. Vous pourrez ainsi découvrir un cadre calme et authentique où l'accueil est reconnu comme sympathique, chaleureux et efficace. La cuisine y est traditionnelle avec des assiettes copieuses et des cartes mettant uniquement en avant des produits faits maison. A déguster impérativement, les gambas, les andouillettes, les grillades et tout cela accompagnés de légumes frais et cuisinés. La plupart des plats sont grillés au feu de bois et le goût de l'authentique est présent au cœur de cette cuisine. Une agréable pause repas au son des crépitements de la cheminée.
