Specialties
Artisan torréfacteur La brûlerie est d'abord un endroit où l'on trouve environ 130 sortes de thés et plus d'une dizaine de cafés. Pour ces derniers, il faut noter qu'ils sont torréfiés sur place et que leurs origines sont très variées. En effet si certains sont des grands classiques, il y en a toujours un ou deux qui tournent afin de faire découvrir aux amateurs des origines particulières, Cameroun ou Kenya, par exemple. Des confitures, des théières et autres objets liés à l'art de ces boissons peuvent être achetés. A midi on peut s'asseoir à l'une des tables installées dans la boutique ou par beau temps sur la terrasse d'été à l'arrière au calme et déguster de la cuisine faite maison. Il n'y a pas de carte mais un plat du jour qui varie suivant l'humeur du cuisinier et les produits du marché : lasagnes, filet mignon poivre vert, et bien d'autres. Les desserts et les tartes sont également préparés sur place.
