La qualité baisse ! Quelle déception ! Je n'étais pas revenu dans ce restaurant depuis quelques années, et bien je ne suis pas pret d'y revenir ! J'ai habité au dessus juste a coté il y a 10 ans, et La Braise était ma cantine... L'accueil qui y était réservé alors était tres bon (par Mme la patronne), et la qualité des plats servis était à cette époque exemplaire ! les temps ont bien changé ! Toujours le même patron (mais où est Mme) mais lui n'est toujours pas plus souriant ! Je rentre en disant un bonjour courtois et de rigueur... et mr le patron tout en me regardant, tourne les talons et s'en va à ses fourneaux ! Quel accueil... On dérange ? La serveuse arrive et nous annonce : "ce sera plat + dessert car il est 20h et que la cuisine ferme à 20h30" !!! Celle là on me l'avait encore jamais faite !!! pas le droit au dessert, apres 21h vous n'êtes visiblement pas le bienvenu à La Braise !!! Et bien dans ce cas il faut fermer les portes et ne pas accueillir de client apres 21H car moi quand je vais au restaurant c'est pas pour me priver de dessert !!! Tout ca parce qu'il faut débaucher à l'heure !!! Où va t'on ! Venons en au plat : cuisson nulle (pourtant c'est Mr le patron en grillade)... J'ai pris la brochette mixed grill... La moitié de la brochette n'était pas cuite ! Au risque de me faire mordre, je n'ai pas demandé un retour sur le grill... Les véritables frites d'il y a 10 ans ont été remplacées par de pauvres galettes de pommes de terre congelées... c'est ca le progres ! Bien sûr, le dessert n'a dons pas été proposé, mais ca on était prévenu ! Le café tout juste et l'addition sur la table, il est tant de dégager !!! Et bien la prochaine fois on ira diner chez des restaurateurs qui savent accueillir, bien cuisiner, bien servir... et bien sourire... des restaurateurs qui font tout simplement leur métier !!! Mr le patron de La braise : il est peut être temps de prendre sa retraite ! read more

Mais où est-elle? Eté 2006, grosses chaleurs, envie de sortir manger un bout, alors La Braise semblait convenir pour passer une soirée sympa en terasse "côté jardin" ! Le choix était parfait. Forcémént nous n'étions pas les seuls à avoir fait ce choix! Nous avions déjà eu l'occasion de goûter aux grillades du patron et dessert de la patronne, mais leur nouvelle serveuse elle redonnait une note rafraichissante à l'enseigne. Souriante, vive, réactive, parfois gauche mais oublié face à une expérience neuve mais tellement agréable. Quelle surprise de la voir dans la carente libre auprès d'un employeur ravie ! Mais quelle surprise de ne plus la retrouver début de l'année 2007 ! Alors les premières fois, on a fait l'impasse, en pensant à des vacances certainement méritées, et puis au vue d'un service de moins en moins appréciable, (malgré des repas toujours à hauteur de nos attentes) nous avons fait part de nos questions sur cette absence! Où était passée la petite blonde Caroline ? les serveuses furent assez vague, piquées par la jalousie peut-être, donc questions auprès de la patronne.....elle nous a quitté, elle a un petit jésus en route!!!!dit sur un ton quelques peu pinsé! "mais tout se passe bien la relève est plus qu'assurée!!" nous on a ton dit. Nous ne sommes pas surs malhaureusement, après 21H terminés les sourires, les blagues et le choix du menu!!! mais uniquement en catimini, loin des oreilles de la direction! quelleS déceptionS!Nous souhaitons la revoir, pas aux détours d'une rue, où effectivement son sourire, sa politesse face à des clients reconnus, et son ventre tendu par l'arrivée d'un heureux événement, nous ravissent! Non nous souhaitons être à nouveau "servi" par cette agréable serveuse.....A bon entendeur..... read more

DESOLANT DEPLORABLE Samedi dernier pour passer une soirée sympa, nous nous rendons dans ce restaurant. Nous commandons apéritifs et plats au serveur. 5 mm après nous avions nos apéritifs, mais à peine avions nous goûté cet apéritif que le plat chaud nous était servi. Je le fais remarquer au serveur et l'on me dit que nous n'aurions pas du commander nos plats en même temps que l'apéritif... Que l'organisation du restau ne le permettait pas ! Nous gardons donc nos plats : viande pas cuite, frites très limite, par contre grosse quantité.... nous avions demandé du vin et de l'eau, l'eau n'est arrivé qu'à la fin du repas, après 4 demandes et le vin pratiquement au dessert. Sur la carte il est mentionné "profiterons maison " que neni que du congelé. Mon mari a demandé un café en fin de repas, nous l'attendons toujours. Au moment de l'addition nous avons dit notre mécontentement, mais aucune excuse n'est venue, plutôt du mépris. Restaurant vraiment très en dessous de tout, ne nous reverrons plus ! read more

Quel dommage ! Comme certains, je fus, pendant de longues années, un client fidèle et régulier de la Braise (2 fois/semaine). Patrick et Cathy (et leur cuistot d'antan) étaient vraiment top... Je me suis éloigné pendant pas mal de temps et y suis retourné il y a 2 ans environ : Ils étaient toujours là mais l'accueil, et la qualité, n'étaient vraiment plus là ! Mauvais service, mauvaise cuisson, oubli de l'apéro commandé et, en fond sonore, la mauvaise humeur du patron !!! J'y suis retourné il y a moins d'un an car je n'aime pas rester sur une mauvaise impression, surtout dans un endroit qui fut si génial pendant très longtemps, et, malheureusement, je n'y ai pas trouvé d'améliorations... Je vais retenter cette semaine en espérant qu'ils seront revenus à ce qui avait fait leur succès car, sincèrement, ils le méritent. read more

Quelle déception ! Choisi un peu au hasard dans la liste des restaurants des rues piétonnes, nous nous sommes présentés après avoir réservé. A l'arrivée, pas de table disponible mais une table qui venait de se libérer où on nous a installés. Et où nous avons été oubliés... durant 15 minutes. Puis, lorsque nous nous sommes manifestés, une serveuse est venue nettoyer la table, une autre prendre la commande alors que le menu venait de nous être remis ; finalement on nous a amené les verres d'apéritif... sans les amuse-bouche ; mais avec notre première assiette ! la viande a été immangeable et les légumes étaient froids. Les serveuses n'ont pas de table attribuées et aucune ne sait ce que la précédente a servi ou demandé. Nous sommes repartis complètement écoeurés et fort déçus. Adresse à éviter. read more

Curieusement pas un seul avis cite les viandes que l'on peut y découvrir. C'est dommage car ceci mérite d'être indiqué étant donné que l'on ne les trouve pas n'importe ou ! En particulier des pavés de Kangourou ou de Taureau. Avec plaisir, ces viandes ce soir là avaient été très bien cuisinées. Copieux ? Oui ! Et je trouve regrettable que la gérante n'est pas eut l'idée de mettre dans sa carte : Petite portion et grande portion. Ceci éviterait du gaspillage car j'ai remarqué beaucoup de personnes qui ne finissaient pas leur viande malgré la bonne saveur. Et du même coup ceci lui permettrait de jongler également avec un prix inférieur. Tout le reste agréable. Lire les autres avis. read more

la viande un délice plat très garnie, la viande est un délice, cuite comme on le désire. les frites ne sont pas maison mais la qualité de la viande rattrape l'ensemble. très bon service, les filles sont agréables et souriantes read more

Très bien ! Restaurant très bien en hiver pour profiter du feu de cheminée. Veiller à être installé en bas. Les plats conviennent aussi bien aux amateurs de viandes ou de poissons et c'est vraiment très bon ! read more

Bon restau du vieil Angoulême Carte de qualité, excellentes viandes et vin également. Ambiance sympa mais parfois service un peu long ! Aux beaux jours terrasse intéressante et conviviale ! Une valeur sûre ! read more

viandes variées et très bonnes (du kangourou, c est original non?) bien cuites, aimablement servies. c est déjà pas mal ! prix un peu élevés mais faut bien vivre. bon restaurant dans sa globalité. read more

Excellent Un restaurant aux assiettes très très très généreuses ! Le rapport qualité / prix est excellent ! Des produits de qualité cuits au feu de bois sous les yeux des clients ! Super ! read more

Très chers très chères J'ai fait très bonne chère à la Braise mais n'ai pas vu la chaire ! C'est assez cher pour moi mais c'est là que j'emmène ceux qui me sont chers ! read more

si vous voulez manger de la bonne viande, c'est là qu'il faut aller. L'onglet de boeuf est à tomber par terre et pourtant je suis petite fille de boucher read more

Excellent Très bonne adresse, présentation des plats remarquable, tout est délicieux. Les prix sont corrects, et la patronne a toujours le sourire ! read more

Dommage Les tables sont trop près, et les plats pas très cohérents. Dommage, j'avais un bon souvenir. Pas de menu, de ce fait la note est salée. read more

Bof Ce n'est déjà plus ce que c'était ! C'est devenu un coin où l'on mange. Bien que je n'ai pas essayé la terrasse read more