Eine kulinarische Perle entdeckte ich in Barmbek-Süd. Die auf-
gestellte Tafel mit dem Hinweis - hausgemachter Kuchen - machte mich neugierig und weckte in mir Küchendüfte, die schon lange der Vergangenheit angehören. So war der Entshluss gefasst, auf ein Stück selbstgemachten Kuchen und eine gute Tasse Kaffee ins Käthners 23.
Es ist weder ein einfach noch übertrieben modern eingerichtetes Cafe/ Restaurant, sondern eine gemütliche mit alten Möbeln und viel Liebe zum Detail hergerichtete Bauern- stube.
Aus dem Angebot wählte ich Pflaumenkuchen, der ganz lecker schmeckte und sehr wohl zur Nachbestellung verführen kann. Das gleiche gilt für den Cafeau Lait, von dem ich dann tatsächlich einen nachbestellte. Ich hatte den Eindruck, das ich miterleben durfte, was früher wohl unter der hohen Kunst des Kaffeebrauens verstanden wurde.
Abends habe ich zwischenzeitlich das Käthners 23 mehrfach besucht. Die Küche zaubert herzhafte Leckereien. Mein Kompliment an Marcus, der über die Küche herrscht. Die Auswahl an Speisen wechselt häufig, ist bodenständig und überwiegend bayerisch ausgerichtet. Was jedoch nicht zu der Annahme verleiten sollte, dass das Käthners keine hervor- ragenden Weine zu angenehmen Preisen im Angebot hätte. Die Freude an einem guten Tropfen Wein bleibt somit ungetrübt.
Meine Empfehlung: Auf ins Käthners 23 und sich verwöhnen
lassen. read more