Ich bin kein Sternekoch, kein Restauranttester noch Jurymitglied in einer Kochsendung, aber behaupte dennoch Qualität im/am Essen erkennen zu können.
Wir war 2010 oder 2011 das erste Mal im Koriander Gruppenemtscheidung und haben dort einen gemütlichen Abend verbracht. Das erste was ich so ziemlich in jedem Restaurant mache, ist die Speisekarte zu begutachten im Speziellen die Preise ohne zu wissen welches Gericht im Detail dahinter steckt.
Mein erster Gedanke war, Preise sind ok, aber für ein Restaurant in dieser Lage vielleicht doch ein bisschen zu günstiglogische Schlussfolgerung, am Essen wird gespart. Wie gesagt, mein erster Gedanke.
Nachdem Vor-, Haupt- & Nachspeise bestellt & gegessen wurden, war jeder & ich meine auch jeder in unseter Gruppe begeistert von dem Essen. In so ziemlich jeder Gruppe gibt es den Nörgler was das Essen betrifft, auch in unserer! Selbst er war begeistert.
Ich kann/will nicht auf die einzelnen Speisen eingehen, weil wir alle nicht das Gleiche hatten, aber umso erstaunlicher, dass über die verschiedenen Speisen hinweg wir alle überaus zufrieden waren. Wenn ich dann meinen ersten Gedanken mit den akzeptablen Preisen verbinde mit der Geschmacksbombe die ich/wir erlebt haben, blieb mir nichts anderes überig, als es immer & immer wieder weiter zu empfehlen. Erst kürzlich hatte ich einen alten Bekannten aus Stuttgart zum Essen ins Koriander eingeladen. Seine Worte waren die Messlatte für asiatisches/vietnamesisches Essen wurde weit nach oben gesetzt.
Sagen wir es so, von all den Personen, denen ich es empfohlen hatte im Koriander essen zu gehen, kam kein negatives Feedback.
Ich weiß, es gibt auch weitere gute vietnamesische Restaurants in München, aber ich kann mir kaum vorstellen, dass es dieses auch zu solch einem Preis-Leistungsverhältmis gibt.
Seit 2010/2011 bin ich regelmäßig Gast dieses Hauses & es schmeckt immer noch so wie am ersten Tag!
cheers read more