Exceptional Food Marred by Inconsistent Service
The first rule of hospitality is service over all. For the past four years, we have traveled from Canada and looked forward to your amazing food. Unfortunately, this year did not live up to those expectations--not because of the kitchen, but because of the front-of-house experience.
We observed that the primary host treats guests differently depending on whether they are locals or foreigners. A guest's experience shouldn't be determined by a host's personal like or dislike; hospitality should be universal, regardless of background. Furthermore, the service felt disorganized and lacked the attention to detail that your high-quality dishes deserve.
Noelia, you are a warm and kind person. Your generosity shines when you come out of the kitchen to greet guests. We sincerely hope you spend more time on the floor to see these service gaps for yourself. We want to see this remain a top destination for fine family-style dining, but the current service level is reflected in the declining ratings across Google (4.2), TripAdvisor (3.7), and Yelp (3.5).
We hope to see the service return to the standard of your cooking.
Comida excepcional prejudicada pelo serviço inconsistente
A primeira regra da hospitalidade é o serviço acima de tudo. Nos últimos quatro anos, viajamos do Canadá e ansiamos por desfrutar da sua comida incrível. Infelizmente, este ano a experiência não correspondeu às expectativas -- não por causa da cozinha, mas devido ao atendimento na sala.
Observamos que o anfitrião principal trata os clientes de forma diferente, dependendo se são locais ou estrangeiros. A experiência de um cliente não deve ser determinada pela simpatia ou antipatia pessoal de um funcionário; a hospitalidade deve ser universal, independentemente da origem de cada um. Além disso, a equipa parece mal dirigida e serve de forma desorganizada.
Noelia, você é uma pessoa calorosa e gentil. A sua generosidade brilha sempre que sai da cozinha para cumprimentar os clientes. Esperamos sinceramente que possa passar mais tempo no salão para ver estas falhas de serviço por si mesma. Queremos que este continue a ser um destino de referência para refeições familiares de qualidade, mas o nível de serviço atual reflete-se nas avaliações pouco favoráveis no Google (4.2), TripAdvisor (3.7) e Yelp (3.5).
Esperamos que o serviço volte a estar ao nível da sua excelente cozinha.
Comida excepcional empañada por un servicio inconsistente
La primera regla de la hospitalidad es el servicio ante todo. Durante los últimos cuatro años, hemos viajado desde Canadá con la ilusión de disfrutar de su increíble comida. Lamentablemente, este año la experiencia no estuvo a la altura, no por la cocina, sino por el trato recibido.
Observamos que el anfitrión principal trata a los comensales de manera distinta dependiendo de si son locales o extranjeros. La experiencia de un cliente no debería depender de si le cae bien o mal al personal; la hospitalidad debe ser universal, sin importar el origen de nadie. Además, el equipo parece estar mal dirigido y sirve de manera desorganizada.
Noelia, eres una persona cálida y amable. Tu generosidad se nota cada vez que sales de la cocina para saludar. Esperamos sinceramente que puedas estar más presente en el salón para observar estas fallas en el servicio por ti misma. Queremos que este siga siendo un destino de referencia para cenas familiares de calidad, pero el nivel de servicio actual se refleja en las calificaciones bajas de Google (4.2), TripAdvisor (3.7) y Yelp (3.5).
Confiamos en que el servicio vuelva a estar al nivel de su excelente cocina. read more