Also ich schließe mich der Rezension meiner Vorschreiberin nicht an. Ich war schon insgesamt 3 mal im Injera essen. Zuletzt am 23.12.2012. Gekommen bin ich auf Injera durch Qype, und den guten Rezensionen. Ichwollte mal was neues ausprobieren und fand es alleine schon mal interessant mit den Händen zu essen. Daher hatte ich auch das Weihnachtsessen mit meinen Kollegen dort. Meine Kollegen und ich empfanden den Geschäftsführer als sehr bemüht und charmant. Er hat ein läßiges und sympathisches auftreten.
Aber nun zum wichtigsten, das Essen. Zu aller erst, ist es wie in jedem Restaurant (vor allem einer eher wenig bekannten Küche) nicht leicht das passende für sich zu finden. Das Injera bietet keine sehr große vielfalt an Gerichten an, jedoch ausreichend.
Als ich zum ersten mal da war hatte ich mir die Injera Platte für 2 Personen geholt, und war leider enttäuscht, da die Portionen einfach zu klein portioniert waren, und eigentlich gerade eine Person davon Satt wird. Aber das Injera Brot ist sehr sättigend. Das heißt vom Augenschein denkt man sich als erstes, das die Portion zu wenig ist, aber man wird schneller satt als man glaubt. Aber nichts desto trotz die Platte für 2 Personen hatte mich nicht überzeugt.
Bei meinem zweiten Besuch habe ich auf Empfehlung des Geschäftsführers die Vorspeise Zambusa und das Kulua bestellt. Die Zambusas in Kombination mit der süß-sauer Soße waren wirklich lecker. Auch das Kulua war sehr lecker und auch von der Portion her sättigend. Dies war auch der Grund meines weiteren besuches. Eigentlich wollte ich nur vorne an der Lounge was trinken, aber später habe ich doch Hunger bekommen und habe das gleiche Gericht bestellt. Es war wieder sehr lecker.
Zu der Atmosphäre möchte ich sagen, sie ist wirklich sehr schön, und angenehm. Auch die Lounge ist sehr schön gestaltet und es lohnt sich dort einfach mal ein gemütlichen Abend mit Kaffee oder Tee zu verbringen.
Noch ein Tipp, für diejenigen die scharfes mögen. Ihr könnt euch zu jedem Gericht ein Gewürz namens Mitmieter (wird zumindestens so ausgesprochen) bestellen und bisschen darauf streuen.
Ich hoffe ich konnte dem einen oder anderen durch meine Erfahrung etwas weiterhelfen. Und falls mal was nicht passen sollte, ich denke man sollte einfach wie überall im leben mit den Leuten freundlich reden. Die werden sicherlich falls was schief gelaufen ist sich mühe geben um es besser zu machen.
ich werde aufjedenfall noch weiter das Injera besuchen. Meine Empfehlung hat es wegen der etwas anderen Küche, Ambiente und der freundlichen Mitarbeiter. read more