Mit der Übernahme eines Lokales das bereits viele Jahre schon besteht ist es für einen neuen Betreiber immer eine große Herausforderung weil man immer am "Gewohnten" gemessen wird.
Die neuen Pächter haben diese Aufgabe bisher mit Bravour bestanden und haben sich in kurzer Zeit ein nettes Stammpublikum geschaffen.
Die Küchenleistung, ein ehemaliger COLOMBI Schüler, ordentlich, die Speisen werden appetitlich angerichtet, geschmacklich einwandfrei.
Das Angebot frisch in anständiger Qualität zu passablen Preisen.
Dank des Charmes der neuen Pächter stellt sich auch gleich ein Wohlfühl-Faktor ein. Die Humorigen Gastgeber wissen ihre Gäste zu nehmen und sind, wenn es die Zeit zulässt, ausgesprochen souverän und freundlich zu Diensten.
Und somit insgesamt eine Bereicherung für den Stadtteil und auch eine frohe Botschaft für Mitarbeiter und Besucher der umliegenden Kliniken.
Gerne 5 Sterne - und gerne wieder!
Ergänzung:
Es bleibt bei 5 Sternen.
Die Leistung der Küche, dies darf man nun nach mehreren Besuchen attestieren, ist appetitlich, handwerklich gut gemacht mit sorgfältiger Produktbehandlung und exakten Garpunkten. Eine profilierte eigene Handschrift lässt sich nun erkennen.
Beim Studieren der Speisekarte möchte man die Tatsache verfluchen, dass der menschliche Magen nur begrenzt aufnahmefähig ist. Weitab von einem kleinen Pizza und Pastaangebot beweist das TRULLI die Liebe zum Kochen als Handwerk und nicht zum Tüten aufreißen.
Der Service ist von herzlicher Gastfreundschaft und beeindruckt - man fühlt sich aufgehoben,auch ist er um hilfreiche Empfehlungen nicht verlegen.
Bei den Preisen wird, und dies ist sicher erwähnenswert, der Geldbeutel sparsamer Gäste nicht aus den Augen verloren. read more