Sonntagmittag sind wir im Grüner Brauhaus eingekehrt.
Meine Begleiterin war schon öfter dort, für mich war es der erste Besuch.
Das recht geräumige Brauhaus ist sehr schön rustikal eingerichtet und leicht verwinkelt.
Das Naturtrübe Grüner, das lt. offizieller Grüner-Website ausschließlich im Brauhaus ausgeschenkt wird, ist sehr lecker.
Hätte ich an diesem Tag nicht noch ein Fahrzeug bewegen müssen, hätten es ein paar Seidla mehr sein dürfen.
Das naturtrübe wird übrigens im Steinkrug serviert.
Meine Begleitung hatte ein urfränkisch Dunkel, welches im Glakrug kredenzt wurde.
Alleine für das Bier würde es von mir fünf Sterne geben, wäre da nicht das Essen...
Meine Begleitung hatte einen Salatteller mit Ei und Schinken.
Das Ei war geviertelt mit einem kräftigen orangen Dotter, ein paar Scheiben dunkles Bauernbrot, der Schinken war jedoch lieblos vom Stapel in Streifen geschnitten und die einzelnen Scheibenstreifen klebten zusammen...
Ich hatte ein Jägerschnitzel mit Pommes.
Die Panade war nahezu perfekt, grob und knusprig, das Schnitzel war
allerdings dünner als ein Pappkarton. Ich mag schon eher etwas zum kauen.
Die Jägersoße war eine Rahmsoße mit Pilzstücken und ein paar ganz kleinen
Pilzen, ich denke die Pilze sind aus dem Glas/Eimer.
Hätte etwas würziger sein können.
Die Pommes hätten einen Tick länger frittiert wreden können.
Da auch andere interessante Gerichte auf der Karte stehen und das Bier sehr sehr lecker ist, werde ich das Brauhaus sicher erneut aufsuchen. read more