Allgemein
Leicht entnervt vom Gedrängel des Weihnachtsmarktes suchten wir Zuflucht im "Goldenen Engel", bei dem wir reserviert hatten. Das war auch gut, es mussten einge Besucher und Gäste abgewiesen werden.
Bedienung
Wir wurden freundliche begrüsst, zum Tisch gebracht - und auch gleich informiert, dass heute alles etwas länger gehen würde durch die grosse Anzahl von Gästen. Insgesamt kompensierten die Servicemitarbeiter die Situation durch fröhliche und freundliche Art, teilweise gepaart mit Wortwitz. Trotzdem war es natürlich nicht schön, dass mehrere Getränkebestellungen untergingen - mit Wartezeiten von bis zu 45 Minuten ist das kein Glanzlicht. Auch zu dem Essenbestellungen wurde mehrfach nachgefragt.
Das Essen
Wir bestellten als Vorspeise Tapas und Garnelen in Kräuterbutter, als Hauptgericht Hirschsteak und Rinderfilet.
Die Tapas waren eine Minizusammenstaellung von getrockneten Tomaten, gefüllten Peperoni und Oliven. Nun ja, für 5,90 EUR war das ziemlich mässig. Die Garnelen schwammen in einer Öl/Butter Melange - extrem fettig, aber auch sehr lecker. Das Hirschsteak war gut gebraten und zart, dazu gab es eine Wildpilzsauce und Rotkraut. Das Rinderfilet war leider etwas überichtlich geraten und ebenfalls mit den Walpdpilzen angerichtet. Statt medium kam medium-well und einmal mehr gab es diesen Lebergschmack, den man immer wieder bei Angus Fleisch antrifft, wenn die Zubereitung auf die Fleischsorte keine Rücksicht nimmt. Und das obwohl der Zusatz "Steakhouse" geführt wird.
Fazit: für das Gebotene, qualitativ eher durchschnittliche Menü etwas zu teuer. Diie Überforderung mit der Gästeanzahl war leider spürbar.
Das Ambiente
Nette Einrichtung, bequem und modern. Etwas störend waren die gelegentlichen Tabakgerüche aus dem nicht weit entfernten Raucherbereich.
Sauberkeit
Alles soweit in ordnung, aber nicht überragend. Die WC Anlagen litten etwas unter der Gästeanzahl. read more