Als je in Antwerpen bent en je wil genieten van een authentieke, kwaliteitsvolle keuken moet je hier zijn. Gazette is een écht eetcafé, waar dus zowel vaste stamgasten aan de bar hun Stella's nuttigen - of dames nippen aan een glaasje wijn of prosecco - als de culinaire levensgenieters onder ons die voor een bescheiden bedrag een (h)eerlijke maaltijd komen nuttigen.
Verwacht hier geen liflafjes op het bord, maar wel een klassieke keuken met ingrediënten van de allerbeste kwaliteit. Zo kon ik recent proeven van "mergpijp met zeezout en toast gepresenteerd in een overheerlijke consommé" ... een voorgerecht waar ik voor terug kom! Als hoofdgerecht kwam er een minder bekend stuk super smaakvol rundvlees op het bord: "Onglet" met een klassieke bordelaise-saus, knapperige frietjes en een potje verse mayonaise ... een verfijnd witloof-slaatje maakte het gerecht compleet ... Top! Een dessertje kon er niet meer bij; een lekker glas Montepulciano d' Abruzzo was een ideale afsluiter. De keuze van diverse - betere - wijnen per glas is trouwens een meerwaarde en verwacht je niet direct in een eetcafé.
Bovendien zit de sfeer goed en ervaar je een professionele, uiterst vriendelijke bediening in een sympathiek kader.
Kortom, ik ben een fan en hoop met dit adresje u te kunnen plezieren! read more