Achtung Betreiberwechsel im November 2010.
Am 29.12.2010 besuchten meine Frau und ich das Restaurant. Als Tagestouristen hatten wir uns zielgerichtet nach einer guten Fischgaststätte im Web gesucht. Aufgrund der guten Bewertungen, der für uns günstigen Anfahrtsmöglichkeit und der Internetpräsentation entschieden wir uns für diese Gaststätte. Mit einem kurzen Blick auf die Bewertungen der anderen Gaststätten der HEIN MÜCK GROUP waren wir überzeugt die richtige Wahl getroffen zu haben.
Aber leider gab es vor Ort eine schockierende Ernüchterung! Ankunft 13:10 Uhr. Lokal normal besucht. Tisch wird nicht zugewiesen.
Zwischen Versprechungen auf der Internetseite und der Realität eine gravierende Kluft:
- ... finden Sie eine moderne maritime Atmosphäre mit Ober- und Unterdeck, eines der größten Meerwasser-Aquarien in Sachsen ... Oberdeck war gesperrt und das Meerwasser-Aquarium ist wahrscheinlich seit November im Entstehen auch auf Nachfrage gab es für uns nur einen Tisch im Unterdeck, ob Spinnweben an der Balkendecke echt oder wegen der Atmosphäre künstlicher Natur waren, haben wir nicht ergründet.
- ...Von der "Brücke" auf dem Oberdeck können Sie dem Smutje zuschauen ... wurde uns leider nicht genehmigt, wir mussten Unterdeck weshalb der Blick auf den Smutje verwehrt wurde, erschloss sich uns im weiteren Verlauf
Aufnahme unserer Bestellung für Getränke und Speisen ging zügig, Getränke kamen auch sofort.
Dann war Warten angesagt, aber bei frisch zubereiteten Speisen nichts Außergewöhnliches.
Inzwischen bezahlte ein älteres Ehepaar am Nachbartisch und kritisierte, so das wir es verstehen konnten: die lange Wartezeit, die Qualität (Fisch zerfallen) und Größe der Speisen. Auch äußerten sie, dass sie das Restaurant noch unter dem vorangegangen Betreiber kennen und dort in Punkto Wartezeit, Qualität und Größe anderes erlebt hatten und sich der Alberthafen als Fischgaststätte erledigt hat. Uns gaben sie den Tipp, dass die bessere Wahl das "Restaurant Gastmahl des Meeres" (auchHEIN MÜCK GROUP) in der Zwickauer Straße sei.
Grollend und enttäuscht verließ das ältere Ehepaar das Lokal. Wir warteten tapfer weiter. Nach ca. 20 Minuten kam die Bedienung mit einer Vorsuppe, aber leider nicht für mich, sondern einem Nachbartisch. Also weiter warten, noch mal ca. 20 Minuten ... der Tisch mit der Vorsuppe bekommt seine Hauptgerichte.
Am Tisch hinter uns (Familie mit zwei Mädchen) wird es unruhig und die Frau geht zur Bedienung, denn diese nähern sich unserem Bereich seit geraumer Zeit nicht mehr. Ich sehe wie sie von der Bedienung zum Koch geschickt wird, mit ihm spricht und sichtbar enttäuscht zurückkommt. Ich fragte ob es um ihre Essenbestellung ging und wie lange sie schon warten. Wartezeit schon über eine Stunde, wie lange noch konnte ihr nicht gesagt werden nur das der Koch sein Möglichstes mache.
Ich warte inzwischen auch schon über 45 Minuten auf meine Suppe. In unserem Bereich sehe ich noch zwei Vierertische und zwei Zweiertische, die noch vor uns ihr Essen bekommen müssten. Eine Antwort wie lange es noch dauern könnte, bekommt man scheinbar nicht. Wir entschließen uns die Bestellung zu stornieren, jedoch möchte ich zuvor den Restaurantleiter sprechen. Nachdem ich vehement auf dieser Forderung bestehe kommt der Geschäftsführer Herr P. Inzwischen hat sich auch die Familie mit den zwei Mädchen entschlossen nicht länger auf das Essen zu warten.
Herr P. entschuldigt sich, bedauert alles. Küche hatte nach seiner Aussage meine Suppe vergessen. Oberdeck zu sperren habe er angewiesen, damit der Service nicht solange Wege hat und der Gast schneller bedient wird. Herr P. hat scheinbar noch nicht erkannt, dass das Problem mit den langen Wartezeiten nicht beim Service sondern beim Smutje liegt. Oder hat er es doch erkannt und deshalb die Brücke auf dem Oberdeck gesperrt, damit der Gast dem Smutje nicht auf die Finger schauen kann????
Wir kehrten der HEIN MÜCK GROUP nicht komplett den Rücken sondern jetzt wollte ich es wissen und wir fuhren in die Zwickauer Straße.
Was wir dort erlebten entschädigte uns, es war wie eine andere Welt bezogen auf das Fischhaus. Kurze Wartezeit, geschmacklich topp, Portionen so, obwohl inzwischen ausgehungert, dass wir sie kaum bewältigen konnten.
Fazit Alberthafen nie mehr Gastmahl des Meeres immer wieder!!!!!!!!!!!!!!!
Ilka und Lothar read more