Specialties
Gennaro Bottone dal 1979 delizia i palati dei partenopei (e non soltanto) con una serie di prodotti che uniscono l'onestà artigianale alla fantasia e all'arte della creazione. Non a caso la ditta di Bottone si chiama "Dolce Idea". A conferma del fatto che il cioccolato viene visto come una creta da modellare secondo i gusti del cliente e l'estro del pasticciere. Effettuiamo la lavorazione artigianale del cioccolato fondente, gianduia, latte, bianco, senza zucchero e di origine rara, creando nudi e uova pasquali. Produciamo poi prodotti da forno come pandoro, panettone (classico o al cioccolato) e colomba. Inoltre fiore all'occhiello della produzione aziendale è la vastissima gamma di confetti , dai classici ai piu' fantasiosi.
La linea di produzione poi trova la sua massima espressione con la produzione dei tartufi gelato in dodici gusti irresistibili: Nero, Caffè, Pistacchio, Nocciola, Cocco, Amaretto, Ricotta e Pera, Ricotta e Fichi, Orange, Rocher, Croccantino al rhum, Torroncino.
Gennaro Bottone insegna l'arte del cioccolato a tutti gli appassionati, anche ad i più piccini , infatti organizza visite guidate anche per scuole elementari e medie.
Prodotti: cioccolatini, cioccolato, confetteria, cioccolata, panettoni, pandoro, colombe, pralineria, gelati, tartufi gelato, uova pasquali, uova personalizzate, torroni, cioccolato di origine rara, senza zucchero e personalizzato.
Consegne a domicilio - Spedizioni in tutto il mondo. Circuito Franchising
info@dolceidea
History
Established in 1979.
L'attività nasce a Napoli nel quartiere di Santa Lucia a ridosso del Monte Echia, quello che viene chiamato Pallonetto di S.Lucia. Oggi la fabbrica è stata trasferita nel quartiere Vomero Alto alla Via Pietro Castellino dove è presente un punto vendita che fornisce tutti i negozi dell'azienda presenti su Napoli, Roma e Potenza.
Meet the Business Owner: Gennaro B.
Gennaro Bottone, nasce a Napoli nel 1952.
Diplomatosi all'Istituto d'arte inizia la sua professione di pasticciere nel Bar Pasticceria di Famiglia condotto dal papà Orlando. Morto il papà decide di abbandonare la pasticceria e di dedicarsi anima e corpo al mondo della cioccolateria.
