Gestern waren wir abends im Buchwald und haben im Hof gesessen. Der Kellner ist nett, aber sein erster Satz enttäuscht uns sehr. Es gibt jetzt im Garten nur große Getränke, also nur 1/2 Liter Apfelwein oder
1/2 Liter Wasser. Letzten Sommer gab es im Garten noch kleine Getränke; so wie sie jetzt noch in der Karte
stehen. Ich habe keine Lust 1/2 Liter Apfelwein zu bestellen. Ersten wird das Getränk bei diesem Wetter schnell
warm und schal und zweitens muss ich noch Auto fahren. Bei der Begründung des Kellners sind wir fassunglos!
Bei schönem Wetter würden alle Gäste kleine Getränke bestellen und dann müßter er so viel laufen.
Weiß das Buchwald-Team, was der Begriff Kundenorientierung bedeutet?
Die zweite Enntäuschung ist das Essen. Ich habe Hausgemachtes Kartoffelpüree mit Schinkenspeck bestellt.
Die Portion Kartoffelpüree ist kleiner als in anderen Restaurants die Beilage. Dafür gibt es sehr viele geschmacklose, zerkochte Zwieblen und der Schinkenspeck ist viel zu scharf angebraten und salzig ungenießbar.
Ich esse den kleinen Klecks Püree und lasse den Rest liegen. 7,80 Euro war dieses Gericht auf keinen Fall wert.
Meine Freundin bestellt das Klassische Schnitzel. Sie ißt nur die Hälfte des Fleisches, weil es zäh ist und die Panade
bröselt. Die dazu gehörenden Bratkartoffeln sind lecker.
Am Ende beschließen wir: Nie wieder Buchwald! read more