wir kommen jetzt wenn wir in berlin sind immer in die chocolaterie catherine.
in der vorweihnachtszeit waren wir das erste mal hier und haben bei einer leckeren heißen schokolade zu gucken können, wie pralinen und schokoladen frisch hergestellt wurden und sofort in den verkauf gebracht wurden. frischer gehts ja wohl nicht. das war unser anreiz, unsere weihnachtsgeschenke hier zu erledigen. All die beschenkten waren durchgängig sehr begeistert über pralinen un co.
bei einem netten gespräch wurden wir dann noch in die geschichte der schokolade entführt und der große unterschied zwischen edelkakao und industriekakao wurde uns erklärt.
denn schokolade ist nicht gleich schokolade.
wir kommen im sommer wieder nach berlin und dann sehen wir uns zur leckeren Eisschoki (wie die chefin sie liebevoll nennt), die uns schmackhaft gemacht wurde.
dem beitrag unten kann ich nicht ganz folgen, da eine 1 stern bewertung stark übertrieben und ungerechtfertigt ist.
ich komme auch aus dem handwerk und muss als tischler leider auch oft mit vorurteilen leben.
das beste haben wollen, aber kein geld ausgeben wollen.
zum glück aber gibt es genug menschen, die geschmack beweisen und die qualität zu schätzen wissen.
mach weiter so, so wie ihr seit.
wir kommen sehr gerne wieder
liebe grüße
familie meier aus köln read more