From the owner: Rouge et noir Au fond d'une cour, ce beau restaurant rouge et de noir, aux décors sobres agrémentés…read morede hautes plantes vertes, est une adresses réputée de Nancy. Sans atteindre la longueur de la célèbre muraille, la carte offre un choix important, comme par exemple la soupe au bouillon clair parsemé de légumes croquants et d'un émincé de coriandre fraîche, puis le poulet aux noix de cajou dans lequel se mêlent la note grillée des noix et la chaleur des épices. En dessert, beignets d'ananas, gingembre confit ou fruits rafraîchis sont proposés.