bonjour a tous , ces deux avis sont anciens !!! un nouveau soufle , boulangerie artisanal ,patisserie et vienoiserie maison (macaron notemment ) j ai tester pas mal de produits alors le verdict : pain tres bon (pour ma part j adorre la baguette bleuette) viennoiserie pareil satisfaisante et surtout ils se renouvelle cookie ,cannele , donuts, croissant . Mon seul petit bemol ce sont les gateaux souvent moche comme par exemple le flocon qui est un gateau incontournable dans la region ( genoise trop compact est surtout la creme sur le gateau qui doit etre tres legere mais genereuse qui recouvre bien le gateau la est quasi absente on voit la genoise en dessous !!! le papet pareil qui doit etre tres cremeux est sec on dirait un flan aromatiser vraiment pas terible . Donc en resumer je vous conseille vivement de faire un arret dans la boulangerie les produits sont dans l 'enssemble tres bon et pour ce qui est des gateaux locaux je pense que le patissier n 'est juste pas jurassien !!!! du coup je lui conseil de tester la concurence notemment chez richard a morez qui eux maitrise parfaitement le flocon et papet et en s entrainent ca va venir !!! read more