un cadre simple et chaleureux, l'enseigne annonce le concept, ici on associe la bonne viande et le bon vin.
en effet la carte des viandes est diversifiée et la carte des vins est exceptionnelle.
à l'ardoise, une sélection bovine à la semaine ce qui renforce encore le concept.
cuisson des viandes maitrisée, accompagnement divers faits maison et originaux.
des frites succulentes faites maison, les desserts sont tout aussi délicieux.
assise en face des cuisines, j'ai pu observer le chef travailler, ce qui rassure aussi sur l'hygiène du restaurant. allez y les yeux fermés c'est super. read more
