Wir hatten für den 1. Weihnachtsfeiertag 2 Gänse vorbestellt(!) und entsprechend einen Tisch reserviert.
Nach einer Viertelstunde Warten bekamen wir unseren noch nicht eingedeckten Tisch. Nach weiteren 30 Minuten und einer Beschwerde konnten wir endlich (Getränke) bestellen. Nach weiteren 15 Minuten bekamen wir die Getränke (1 Stunde nach Ankunft!). Nach weiteren 25 Minuten kamen, nach massiver, aber immer freundlicher Beschwerde, die vollkommen ignoriert wurde (Personal ging einfach weiter) und schließlich dem Hinweis, dass wir gehen würden, endlich die vorbestellten Gänse (somit nach 1h 25min). Die eine Gans war schon zerteilt. Die Stücke lagen - wie man an den dunkel eingetrockneten Schnittkanten sehen konnte - wohl schon länger im Ofen zum Warmhalten. Die andere Gans wurde unfachmännisch auf einem Beistelltisch zerteilt, eher zerflettert. Fleich wurde mit der Haut nach unten auf den Teller in die Soße gelegt. Beide Gänse waren sehr trocken, die Klöße gummiartig. Nachbestellte Klöße kamen nie an, auch Getränke nicht. Ein bestelltes vegetarisches Gericht war zu strak gesalzen. Es gab keinerlei Begründung, keinerlei Entschuldigung oder Preisnachlass oder ähnliches. Auch in einem Lokal mit günstigeren Preisen wäre dies alles unakzeptabel. 2008 konnte ich das Lokal noch empfehlen, seit 2009 (schwankende Qualität) und nun diesem Erlebnis keinesfalls mehr. (Achja, wir waren nicht die einzigen, die solange warten mussten. Einige Gäste, die sich dies wohl noch mehr gefallen ließen, erhielten ihr "Mittagessen" noch später, ca zwischen 14.30 und 15.00 Uhr.) read more