From the owner: Recettes gastronomiques Situé dans l'enceinte monumentale de l'hôtel des Bourbons, cet…read moreétablissement propose une gastronomie de qualité. Avec quatre salles de restaurant, l'espace est aéré et on y mange en toute tranquillité. Les spécialités bourbonnaises sont naturellement à l'honneur mais on y trouve une carte et des menus variés et copieux. De quoi satisfaire tous les gourmets.

From the owner: Pour les gourmets Pour les gourmets en quête d'authenticité, le Safran d'Or propose des plats…read moresimples et traditionnels préparés avec des produits frais de saison. La cuisine est raffinée, le service rapide et soigné. Une petite cave conserve des vins servis au verre. Et pour le week-end, la maison réserve une carte et un menu "Saveurs Gourmandes" qui valent vraiment le détour.