11A, früher mal echt gut, heute ein mensaähnlicher Durchlauferhitzer.
Zum Anfang: Die Frage nach einem Glas Leitungswasser zum bestellten Getränk bei gefühlten fast 30 Grad wurde wortreich, vordergründig freundlich aber negativ beschieden. Grund: Konzept, regional, unternehmerische Entscheidung.
Das Essen.
Menue 1: Gefüllte Tortellini. 9 Euro, 6 Stück. Haute cuisine? Ich jedenfalls war nicht einmal in der Nähe von satt Option: Ich kann mich mit Brot vollstopfen.
Menue 2: Ein Teller Nudeln mit leicht gummiartigen Shrimps, ein paar Cocktailtomaten 14,50 Schon happiger aber auch sättigender.
Essen: Nichts wofür ich eine Karte schicken würde. Da hatte ich mich schon geärgert das Lokal einem Kollegen empfohlen zu haben.
Aber was uns echt gestört hat war die Art und Weise der Abfertigung, die mit Bewirtung nur zu Anfang zu tun hatte. Nicht nur mussten wir den procedualen Anweisungen/ Absprachen der Servicekräfte (die jungen Studenten waren nett, die Stammdamen leider nicht so sehr) zuhören, welche zusehens nervten, nach dem Essen gab es weiterhin ein uninteressiertes Lecker? und den nächsten wurde schon angekündigt, dass sie unseren Tisch haben könnten bevor wir wirklich bezahlt hatten. Wie in der Schankwirtschaft, ruppig, schlecht gekleidet, insgesamt zum Weglaufen.
Mit jahrzenhtelanger Gastroerfahrung habe ich trotz der wenig gastorientierten Ausrichtung ein nicht unangemessenes Trinkgeld gegeben (damit die Aushilfen auch was bekommen)
Das wurde zwar genommen, ein Danke gabs aber nicht!
Das war das letzte Mal das wir dort einen Tisch blockieren, mit unseren zahlreichen inn- und ausländischen Gästen werden wir es vorziehen woanders zu essen, dort wo wir uns willkommen fühlen und auch satt werden von einem Essen, welches für zwei mit 33 Euro (inklusive Getränken) eben insgesamt nur wie die Feierabend-Mensa daherkommt und trotz regionalem Konzept, welches ich sehr gut finde, doch nur noch wenig mit einem kulinarischen Erlebnis geschweigedenn einem Gastrotipp zu tun hatte.
Geht das so weiter werden sicher bald wieder (Arbeits-) Plätze frei.
Diese Bewertung ist natürlich rein subjektiv, aber das ist ja der Zweck dieses Forums.
Fazit: Lieber Weitergehen, Geld behalten statt für wenig verschleudern, Ärgern vermeiden. read more