Wir waren gestern in der Wassermühle auf Empfehlung von Freunden. Es war wirklich richtig gut. Zwei wirklich sehr freundliche und sehr aufmerksame Bedienungen und wirklich leckeres Essen. Wir waren zu viert und hatten Kalbsleber, Zander, Kalbsgeschnetzeltes und Schweine-Medaillons. Alles sehr lecker, optisch nett zubereitet und richtig heiß. Wir waren sehr zufrieden. Und am Ende haben wir mit Vorspeise, Wein und Wasser und Saftschorlen pro Person nur 35 Euro bezahlt. Ein schöner Abend, den wir sicherlich wiederholen werden. Nettes Ambiente, nur der Fußboden wäre schöner, wenn er aus Holz wäre und nicht gefliest. read more

Vorgestern Abend waren wir hier essen. Das Restaurant ist hübsch eingerichtet. Endlich brennen mal Kerzen in einem Restaurant, auch wenn keine Gäste am Tisch sitzen! Gute Gastgeber eben. Die Terrasse auf der Rückseite ist ein Kleinod und läd zum Verweilen ein. Das Essen ist ausgezeichnet. Ich habe selten so ein gutes Wiener Schnitzel gegessen! Meine Frau hatte überbackenen Ziegenkäse. Das war auch ausgezeichnet! Wir können das Restaurant worklich empfehlen. Und kommen sicher wieder!!!!! read more

Mein Geburtstag war ein voller Erfolg! Sehr schöner Abend! Gediegenes und gemütliches Restaurant!. Makrobiologische Küche und schonende Zubereitung! Speisekarte repräsentativ und moderat. Essen ein Genuss!!! Gemütliches Ambiente zum Wohlfühlen! Terrassenoption! Sehr nette und aufmerksame Bedienung! Gepflegtes Lokal mit Gourmetambitionen! Wir werden nicht das letzte Mal Gast gewesen sein! Eine Empfehlung an alle Liebhaber einer guten Küche. Danke, bis demnächst! read more

Wir freuen uns sehr, dass es die Wassermühle in Wedel wieder gibt. Das Ambiente innen kombiniert  mit der Außenterrasse ist einfach kaum zu toppen. Wir waren total begeistert von Bedienung und Essen. Die Karte ist zwar  klein, aber zu der normalen Karte gab es noch tagesfrische Produkte wie geräucherte Forelle oder Salat mit Pfifferlingen. Die Qualität und die Präsentation der Speisen war wunderbar.   Wir kommen gern wieder! read more

Also, die Wassermühle in Wedel ist ein Muss für jeden Gaumen. Ganz egal was aus der Küche an unserem Tisch serviert wurde, war stets von höchster Güte. Die Speisen wurden schön angerichtet und extrem lecker abgeschmeckt. Was uns sehr positiv aufgefallen ist, die Bedienung reagiert auch bei einem komplett ausgebuchten Restaurant - mehr als freundlich- und ist Herr der Lage, auch auf Sonderwüsche einzugehen. read more