Also ich würd mal sagen, wer im Tortenparadies schon mal Kuchen gekauft hat, geht da immer wieder hin.
Ich bin selber Konditorin und kann nur sagen, die Kuchen dort sind noch nach guter alter Handwerkskunst hergestellt, die Cremès nicht mit Pülverchen aufgerührt, wie es heute leider so oft der Brauch ist.
Einige unserer Bekannten nehmen gerne weitere Strecken in Kauf, um sich den wunderbaren Apfelstrudel zu holen. Die Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden, aber ich habe es selber schon erlebt, dass angeblich weltgewandte Gourmets einen Linseneintopf aus der Dose als Delikatesse gepriesen haben, weil sie ihn ja schließlich im Restaurant des Golfclubs serviert bekamen. Soviel zum Thema Geschmack.
Ich glaube sagen zu können, dass ich schon jede Sorte Kuchen und Gebäck vom Tortenparadies genossen habe, mit der Betonung auf GENOSSEN!
Ob es Hefeteigstückchen, Sahne- oder Cremetorten waren, es war alles einwandfrei und von bester Qualität.
Sogar die von mir so verhassten Rosinen werden billigend in Kauf genommen, für den hervorragenden Geschmack des Apfelstrudels.
Beim Zwetschgendatschi hängt es natürlich immer von der Eigenschaft der Zwetschgen ab, wenn diese sehr saftig sind, kann es schon mal vorkommen, dass der relative dünne Teigboden (dünn sollte er ja auch sein), etwas durchweicht wird.
Vielleicht hatte der werte Bewerter joachimmoe an diesem Wochenende einfach nur schlechte Laune, oder die Magen-Darm-Verstimmung war schon vorher im Anmarsch??
Doch eigentlich hege ich insgeheim den Verdacht, er wurde von den alteingesessenen Kollegen zu dieser Kritik inspiriert, denn die neue Konkurrenz wird denen sicher auch nicht schmecken!? read more