Bin ihm Tapas Stammgast und muss den Vorwertern teils deutlich widersprechen. Natürlich dauern die Speisen in einem Restaurant, dass auf frische Produkte wert legt, etwas länger. Eine Paella, die in 10 Minuten auf dem Tisch steht, ist nur aufgewärmt, keinesfalls frisch. Normal dauert eine gut Paella zu kochen mindestens 45 Min. Habe das selber schon probiert. Wenn man sein Steak medium will und die Bedienung, die wirklich fast rennt, weil der Wirt kaum brauchbares Personal findet (was fast für die gesamte Gastronomie gilt) vergißt zu fragen, sollte man das vielleicht ausdrücklich dazusagen. Sonst ist die Gefahr, dass man es nicht richtig bekommt, hoch. Mir haben die Steaks immer geschmeckt und ich fand die Qualität prima. Das Lokal fast mehr als 100 Personen (mit Garten). Oft sieht man, dass die Mehrzahl der Gäste in der gleichen Stunde kommen. Auch dann muss einem klar sein, dass es dauert. Wenn mans eilig hat, ist es vielleicht wirklich besser, eine schnell zu fertigende Pizza oder einen Döner bei einem Fastfood-Anbieter in der Nähe zu essen. Ein Produkt, das die höchste Gewinnspanne für die Wirte bringt. 1 - 2 Euro Produktionskosten und das ist hoch gegriffen und dann für 9,50 oder gar mehr verkaufen. Dafür bekommt man von einem Franken noch das (für mich dumme) Prädikat: "Viel wars und billig". Das ist hier leider immer noch das Wichtigste. Sicher kann man über die Preise bei der selbstgemachten Limo streiten. Ich hab in aderen Städten schon mehr, aber auch weniger bezahlt. Lecker ist sie auf alle Fälle. Und zum Vergleich muss natürlich fairerweise auch die Mengen beachten. In vielen Lokalen zahlst Du heute für 0,2 l pures Tafelwasser 2 und mehr Euro. Dann ist für 0,5 l verfeinertes Mineralwasser 6,50 Euro doch nicht so teuer, wenn man weiß was z. B. ungespritze Limetten oder frische Erdebeeren kosten. Ich trink mit meinem Partner oft 0,5 l Mineralwasser und 0,5 l selbstgemachte Limo und wir mischen dann die Limo mit dem Mineralwasser. Dennoch schmeckt sie noch intensiv und sehr erfrischend. Letzten Mittwoch besuchten wir das Tapas gegen 18 Uhr. Das Lokal war von 10-15 Gästen besucht, die teils kurz vor uns gekommen waren. Wir bestellten bei der einer der zwei flotten und kompetenten Bedienungen wieder einmal Burritos mit Hähnchen. Wir hatten Glück: Wenige Minuten nach uns kamen mehrere Grüppchen, ca. 20 Personen, gleichzeitig. Bevor die richtig saßen hatten wir unsere Bestellung schon abgegeben und Essen und Trinken innerhalb von 15 Minuten auf dem Tisch gehabt. Wären wir nur 5 Minuten später gekommen, hätten wir auch nicht gemeckert, wenn es 30 - 40 Minuten gedauert hätte. Das Essen und die genannte Mischung war lecker und der Wirt bot uns noch einen Espresso an, den mein Partner gern annahm. Beim Gehen, hatte sich das Lokal auf mit ca. 60 Personen gefüllt... Reservierungen setzt man nach meinen Erfahrungen am besten So-Do zwischen 17-18 Uhr ab. Später kann es bei sonnigen Wetter (voller Biergarten) so zugehen, dass niemand ans Telefon kann. read more

Schade, dass hier noch überwiegend die Berichte vor dem Herbst 2014 (Neustart des jetzigen Pächters) gepostet sind. Die sollte der neue Pächter vielleicht einmal selbst klarstellen. Ich bin im Tapas seit dieser Zeit Stammgast und kann nur sagen, dass die alten Kritiken so nicht (mehr?) zutreffen. Zur Preisgestaltung kann ich nur sagen, dass für mich das Preis-Leistungsniveau dort völlig in Ordnung ist. Die Gastronomie hat auch durch den Mindestlohn insgesamt höhere Unkosten und die Pachten in der Gustavstraße sind i. d. R. höher als in der "Reststadt" . Dies sollte dabei berücksichtigt werden. Natürlich können Restaurants mit überwiegend Personal aus der eigenen Familie deutlich günstiger kalkulieren. Aber für 2 Getränke und 2 Burritos ca. 22-25 Euro zu zahlen, find ich nicht überteuert. Sicher kann ich dann auch noch je eine Nachspeise und 2 Espresso bestellen, dann wird die Rechnung entsprechend höher sein... Aber ich wollte vom heutigen Sonntagsbrunch erzählen, den es dort seit kurzen gibt. All you can eat für 14,90 Euro incl. 1 Glas Orangensaft. Das gibt es auch billiger, sicher, aber nicht bei dieser Auswahl an Speisen: Neben den üblichen Frühstücksangebot wie: Brötchen, Brezen, Lachs, Eierspeisen, gebratenen Würstchen, Marmelade, Honig, Wurst und Käse, gab es außer vielen Antipasti-Teilchen u. a. kalte Burritostücke, verschiedene frische Früchte, zweierlei Joghurt, Milch und einige Müslisorten. Das warme Essen bestand z. B. aus: Paella, Tortillia, Hähnchenfleisch in Safransoße, Eintopf, Fleischküchle. Dazu gabe es Bratkartoffeln, Kartoffelsalat, Salate, Oliven, verschiedene Dips wie Aiola. Als Dessert gab es Pudding mit Erdbeermousse. Alles sehr lecker und schön (gekühlt bzw. gewärmt) präsentiert. Die Bedienung war sehr aufmerksam und flott. Ich kann dieses neue allsonntägliche Angebot in der Gustavstraße nur empfehlen. Noch in diesem Monat soll es von Mo.- Fr. auch noch ein preiswertes Mittagsbuffet geben. Das Lokal ist teils umgestaltet und man kann dem Küchenpersonal sogar auf die Finger schauen, da ein Fenster zum Gastraum hin angebracht ist. Der Wirt ist ebenfalls ein sehr netter Zeitgenosse, der auch gut mit Kritik umgehen kann, wenn sie konstruktiv ist. read more

Waren gestern wieder einmal bei Zia, dem neuen Wirt des Tapas. Seit er im September 2014 das Lokal übernommen hat, ist die Qualität deutlich gestiegen und so hatten wir (mein Partner und ich) wieder einen herrlichen Abend, Zum Valentinstag gab es ein Spezial-Angebot. Eine Platte für 2 Personen für günstige 35 Euro. Auf der Platte waren argent. Steakfleisch, gegrillte Scampi, Hähnchenbrust, Chorizowurst gebraten, sowie Kartoffeln mit Spinat, Würzreis, Pommes und viel Salat. Das hätte locker für 3-4 Personen gereicht, zumal es danach noch einen super Flammpudding mt Früchten gab. Alles war nicht nur schön angerichtet, sondern auch bestens gewürzt und echt lecker. Die Bedienungen waren freundlich und sehr schnell. Stets wurden wir gefragt, ob etwas fehlt und obs schmeckt. Der Lambrusco dazu hat total gepasst. Alle Gäste waren bester Laune, da ab 21 Uhr zwei routinierte Musiker (Sänger/Gitarist) spanische und italienische Klassiker spielten. DasTapas bleibt unser Stammlokal, auch wenn es oft - vor allem am Wochenende - ohne Reservierung schwierig wird, einen Platz zu bekommen. Volle Empfehlung! read more