Mein essen war leider nicht heiß, daher bat ich um Nachbesserung. Nach einer Ewigkeit des Wartens sprach ich die Bedienung an und erhielt keine Nachricht, auch zwei weitere Kellner konnten keine Auskunft geben. Da meine Familie schon fertig war, wollte ich mein essen dann auch nicht mehr haben. Als ich das kommunizierte war das personal frech und wenig einsichtig. Entschuldigung fehlanzeige! Argumentation von seiten der Bedienung so nach dem Motto: "Die anderen haben sich doch auch nicht über das halbwarme essen beschwert, mit nem extrawunsch dauert eben so lang." ich bin der letzte der zu hohe Ansprüche an ein mittelmäßiges Restaurant stellt aber einen professionellen Umgang mit einer leicht zu behebenden Sache hätte ich mir gewünscht. Es war nicht zu voll obwohl es 1. Weihnachtsfeiertag war. Jetzt weiß ich auch warum.
Leider mangelte es auch an einfachstem service: es wurde nicht abgeräumt, der Hauptgang fast parallel zur Vorspeise serviert und nur sehr widerwillig noch weitere Getränkewünsche erfragt. Auch das präsent (eine Flasche Wein) gab es für uns am Ende nicht. Das zeigt deutlich die unprofessionelle Einstellung des Personals. Freundlichkeit und Engagement waren von Anfang bis Ende unseres Aufenthaltes nicht zu erkennen. Ich rate dringend vom Besuch dieses unsäglichen Etablissements ab. Unterirdischer gehts wirklich nicht mehr! Die Qualität des Essens ist auch nicht hervorhebenswert und entbehrt jeglicher Kochkunst. Ich rate jedem ab, dort Klöße, braten oder Ähnliches zu bestellen. Alles andere ist zumindest routiniert lieblos auf den Teller gebracht: Die pommes waren OK, und das kurzbratene war schön mit Käse über backen, aber da gehört ja auch nicht viel dazu. Schade dass das schöne ambiente und die gute Lage so runter gewirtschaftet werden von solch schlechtem personal. Wer im Dienstleistungsbereich tätig ist sollte doch zumindest eine im Ansatz vorhandene Lust am Dienst am Gast bzw. Kunden haben. Im kroatischen restaurant in der sophienaue habe ich das vollumfänglich nicht wahrnehmen können, weder vor der Reklamation noch danach. read more