UPDATE Neue Chance am 10.7.2013: Es lohnt sich immer noch nicht, zumindest geschmacklich und von der Qualität her. Aber das Personal hat wohl an einem Freundlichkeitskursus teilgenommen. Grosses MINUS: FROSCHSCHENKEL, LAUWARMES ESSEN, HYGIENE deutschlands größter chinese davon angelockt wagten wir einen besuch nach teltow. von außen sieht das shishan absolut deplaziert aus. wie ein futuristisches buntes plastik debakel im tristen beton ghetto von rumänien. der bunte plastik bling-bling-chic geht drinnen weiter. es ist groß, leer und bunt. die großzügig verpixelte fototapete spiegelt die lieblosigkeit zum detail, die flecken auf den sitzsofas ebenso. mit dem ausgestreckten arm werden wir in richtung eines tisches geschnippt. sowieso alles leer, da hätte man uns auch zu einem tisch geleiten können. nach einigem warten wird uns die von warsteiner gesponserte wattierte plastik-speise- und getränkekarte gebracht. ziemlich dünn im angebot und optisch das letzte eingeständnis zur geschmacksverirrung, da sie sich einfügt wie abhebt vom möchtegern-style innenarchitekten im kill-bill- für-arme- rausch mit einem bier kann man nix falsch machen dachten wir, aber mussten die schaumkrone vermissen. wir entschieden uns für das büffet, weil die speisekarte sehr dünn und nicht richtige auswahl bietet. vermutlich soll man eh zum büffet gedrängt werden, weil es weniger arbeit macht also mit klackernden absätzen, hallenden schrittes (leere großraumhalle verursacht nun mal echo) mit hungrigem magen richtung büffet. optisch opulent, mit fertigen speisen und welchen zum live-grillen. auf papierzetteln notiert man seine gewünschte soße. der zettel wird dann später in sichtweite von der kellnerin mit den fingern vom teller aus der soße gefischt, wenn die speisen zu tisch gebracht werden. geschmacklich ist das grillbüffet besser als das fertige büffet (beides ein preis inklusive), aber weit weit von lecker entfernt. das fleisch schmeckt irgendwie muffig so modrig in der art. ohne soße vermutlich ungenießbar. ich vermute gefrierbrand. bei den desserts steht vanillesoße bereit. man sollte sie lieber in vanillewasser umbenennen. mit wasser strecken sollte vermutlich kosten senken, ist aber nun wirklich am falschen ende gespart, vor allem wenn der gast es geschmacklich und optisch merkt. die sprühsahne vom supermarkt mit billig-eigenmarke ist fast schon realsatire, wenn es nicht so traurig wäre einzig lobenswert das anteilig frische obst. die litschies aus der dose müssen nicht sein. kulinarisch und gastronomisch gesehen kann das shishan wirklich nachhilfe gebrauchen, auch was einfachste hygienevorschriften betrifft. wenn man auf toilettenpapierabrollern mit dem finger im staub nachrichten schreiben kann, ist das wirklich sehr sehr schlimm. die fahrt von berlin oder wo auch immer ins shishan lohnt sich nicht, tut mir leid. ich musste einen stern geben, verdient hätte dieser abend, dieses essen, diese räumlichkeiten keinen. read more

RESERVIERUNG: Die Reservierung erfolgte von uns aus telefonisch. Die Dame war sehr freundlich und fragte nach einem Tischwunsch. Dies viel uns positiv auf, da wir bei Tischreservierungen in anderen Restaurants in Berlin nie gefragt wurden. NOTE= Sehr gut RESTAURANTBESUCH: Bedingt durch das belesen verschiedener Bewertungsforen waren wir recht gespannt auf das Restaurant. Die Meinungen waren dort in die zwei Kategorien geteilt: extrem schlecht und extrem gut. Wir waren 20min zu früh da. Doch dies stellte kein Problem da. Wir bekamen einen Tisch am Fenster. Besonders waren die modische Couchen als Sitzgelegenheit. Zudem war der Abstand zum nächsten Tisch großzügig. Nicht so wie in anderen bekannten Reataurants gleicher Speisensorte. Die Getränkebestellung erfolgte zügig. Auch wurden wir freundlich über die Verfahrensweise des Buffets erklärt. Die Speisekarte offerierte auch eine breite F&B Auswahl. Das Buffet war großzügig und die Speisen waren frisch. Tolle Food Auswahl. Auch eine große Sushi Auswahl gab es. Selbst Eis zum Dessert Je später es wurde, desdo voller wurde es. Trotzdem wurde schnell wieder aufgefüllt und die Speisen vom Mogolischen Grill schnelll an den Tisch gebracht. Die leeren Teller wurden auch rasch wieder ausgehoben. Was fehlte war die Nachfrage, ob wir noch was Trinken wollten. Für Kinder gibt es einen Spielraum. Ein sehr kleiner Minuspunkt ist die WC Anzahl im Vergleich zur Platzmöglichkeit im Restaurant. Für Feierlichkeiten gibt es auch geschmackvolle Räume. Die Bezahlung war zügig und diskret. NOTE= Gut ZUSAMMENFASSUNG: Für den Peis von 15,50 EUR gibt es eine große Auswahl an Speisen. Selbst vom Sushi. Sehr lecker. Man muss bedenken, dass der WE (Wareneinsatz / sollte immer bei max. 30% liegen) Netto bei 3,91 EUR sein muss um wirtschaftlich arbeiten zu können - Bei den Restaurants mit den goldenem M am Eingang liegt der WE für ein einfaches Menü bei ca. 1.38 EUR (=geschätzter Wert / Basis: WE = 25 %) read more

Eine Kollegin von mir empfahl mir das Shi Shan China und ich schaute erst einmal im Internet nach Rezensionen, ob sich ein Besuch lohnen würde. Die vielen negativen Beiträge schreckten mich so sehr ab, dass schließlich meine Kollegin mich dorthin mitziehen musste, um mich vom Gegenteil zu überzeugen. Bei meinem ersten Besuch vor ca. 2 Monaten waren die Speisen kalt und die Qualität lies zu wünschen übrig. (Bsp.: der Kopfsalat hatte schon gelbe Ränder, die Ränder der Paprika waren erweicht,) Es war laut, kalt und es wollten uns gleich zwei Kellner bedienen (nicht richtig organisiert). Dennoch besuchte ich dieses Restaurant vor 4 Tagen und gestern ein weiteres mal. Denn es hat sich etwas geändert! Nach zwei weiteren positiv ausgefallenen Besuchen sieht mein Fazit folgendermaßen aus: + riesiges, ausgewogenes Buffet (Sushi, gebratene Speisen, gebackene Speisen, Obst, Gemüse,) + frische Speisen und Zutaten + Buffet wird schnell aufgefüllt + sehr freundliche Bedienung + schnelle Kellner (keine langen Wartezeiten auf Getränke o.ä.) + hübsche Dekorationen + guter Preis + angenehme Umgebungstemperatur - man fühlt sich etwas wie in einer Kantine, weil dieses Restaurant sehr groß ist und die Akustik nicht optimal ausgelegt - ich hätte beim Essen gern etwas mehr Sichtschutz vor anderen Gästen - wenig Parkplätze für die Größe des Restaurants - auf der Internetseite steht: Mo Fr geöffnet, Montags ist dort allerdings RUHETAG read more

Wir haben uns gestern spontan dazu entschlossen das Shi Shan China Restaurant zu testen, nachdem wir vieles darüber gehört haben. Und um dem Fazit schon einmal vorwegzugreifen: Wir waren begeistert und werden definitiv bald wieder kommen! Aber alles der Reihe nach, beim Betreten des Restaurant wurden wir erst einmal von einer angenehm kühlen Brise begrüßt. Bei diesem Wetter sind Klimaanlagen einfach ein Geschenk vorallem wenn man essen will. Es folgte eine äußerst nette Begrüßung einer jungen Dame, die uns den Weg zu unserem Sitzplatz zeigte. Nachdem wir die Karte überflogen haben, entschlossen wir uns, ans Buffet zu gehen und das obwohl uns hier schon einige ältere Beiträge abgeschreckt haben. Wir konnten aber schon einen Blick auf die große Auswahl werfen, als wir zu unserem Platz gingen und es sah einfach sehr lecker aus. Also Teller geschnappt und ran ans Buffet. Wir wurden nicht enttäuscht! Ich bin ein riesiger Dim-Sum-Fan geworden, das sind sehr leckere, kleine Teig-Taschen. Dazu gibt es frisches Obst und Früchte, leckere Ente, noch leckeres Hühnchen und viele weitere Köstlichkeiten. Bei insgesamt 15,50EUR fand ich im wahrsten Sinne kein einiziges Haar in der Suppe. Wir kommen definitiv wieder! read more

Nachdem wir bereits Gegensätzliches gehört hatte, gab es heute unseren ersten Selbst-Test im Shishan. Die Bedienung ist tatsächlich sehr höflich und zuvorkommend. Leider kamen unsere Getränke (zweimal Cola, einmal Apfelschorle) nicht kalt sondern lauwarm serviert. Die Vorsuppen(Wan-Tan und Nr. 2 der Karte) waren ein sehr frisches, wohlschmeckendes Highlight, was gute Hoffnung für den Hauptgang machte. Dieser war jedoch ernüchternd. Wie oben beschrieben waren die Teller nicht vorgewärmt, und das eine Gericht (Schweinefleisch mit Knoblauch) kam zeitlich deutlich vor dem Reis und dem zweiten Gericht. Der Reis war ein klar strukturiertes Basmati-irgendwas, nicht dieser schöne klebrige China-Restaurantreis, den man sonst vom Chinesen kennt. Gerade das Schweinefleisch war recht zäh, zudem hatte es fettige Elemente und auch Sehnen. Das Gemüse war insgesamt zu grob geschnitten. Es hat einfach nicht geschmeckt, war irgendwie lasch gewürzt und auch von seltsamer Süsse. Auf ein Dessert hatten wir dann keine Lust mehr. Ich habe es bereut, nicht das Büffetessen gewählt zu haben, weil dort sah es zumindest optisch recht lecker aus und war auch gut gefüllt. Möglicherweise werde ich dies noch einmal testen. read more

Für mich das beste China-Restaurant !!!! Die Bedienung Die Bedienung ist immer sehr freundlich, schnell, flexibel und sehr aufmerksam. Sie begrüßen mich immer mit einem netten Lächeln. Das Essen Das Buffet ist einfach nur Klasse. Man hat eine sehr große Auswahl zwischen Finger Food, Sushi und man kann sich sein eigenes Menü zusammenstellen. Viele frisches Obst und Gemüse liegt bei und Sie braten viele Gerichte vor den Augen an, oder bringen es direkt zum Tisch. Bei dem Nachtisch kann man entscheiden ob Eis, Kuchen oder Pudding. Das alles allein im Buffet, sorgt dafür dass man platzt :) Das Ambiente Eine alte Kaufhalle wurde zum Restaurant umgebaut und es wirkt sehr Modern und stimmig, man fühlte sich einfach wohl. Man kann auf Stühlen oder auf ein bequemen Sofa sitzen. Sauberkeit Keinerlei Beanstandungen, der Tisch wurde nach dem Essen abgekehrt, WC/Waschraum machte einen sehr sauberen und gepflegten Eindruck. Des Weiteren sind diese sehr schön eingerichtet. Preis/ Leistung Das Buffet kostet 15,50 Euro und ist mit seiner Fülle sehr Preiswert. Alle anderen Gerichte auf der Karte sind normal. read more

Ich muss wirklich über einige Beiträge den Kopf schütteln. Da sind doch ganz klar Neider oder Konkurrenten am Werke, die absichtlich ein tolles Restaurant runter schreiben. Wir waren jetzt schon sechs Mal im Shi Shan und jedesmal war das Essen knackfrisch, der Fisch super toll zubereitet am Grill, das Essen am Buffet einfach spitze und auch das Personal war stets höflich und schnell und das alles für 15,50 EUR. Wenn wir in unser deutsches Stammlokal gehen, bezahlen wir bereits für ein Zanderfilet mit Beilage diesen Preis. Im Shi Shan bekomme ich dafür 100 weitere hochwertige Speisen vom frisch zubereiteten Sushi ganz zu schweigen. Also, wir und unsere Freunde werden immer wieder ins Shi Shan gehen und auch weiterhin unsere Geburtstage dort feiern, die super liebevoll vom Shi Shan realisiert werden. read more

Ich kann das Shishan besonders mit Blick auf das Preis-Leistungs-Verhältnis nur empfehlen! Klar, das normale Buffet ist sehr, sehr umfangreich, kann aber geschmacklich natürlich nicht mit individuell frisch zubereiteten Gerichten (wie beim Chinesen um die Ecke) mithalten. Besonders die von mir eigenlich so geliebte Sauer-Scharf-Suppe war wirklich nichtempfehlenswert. Aber dafür gibt es ja die Showküche bei der man seine Auswahl individuell zusammenstellen und frisch zubereiten lassen kann. Das schmeckt dann auch richtig gut und ging bei uns auch sehr zügig! Die Auswahl an Esi und Früchten zum Nachtich war in Ordnung. Fazit: Für diejenigen, die einen ordentlichen Appetit auf China-Food mitbringen und auch probierfreudig sind, ist das Shishan eine gute Wahl. read more

Ich war schon mehrmals dort und sehr zufrieden allerdings musste ich die beiden letzten Male feststellen dass die Qualität sehr schlecht geworden ist. Ich hatte am Bufett ein Lieblingsgericht mit Schweinefleisch was sehr würzig und knackig war. Jetzt ist das Schweinefleisch sehr weich und ich möchte bezweifeln dass es Schweinefleisch noch ist. Ich vermute es ist gepresstes Formfleisch oder sowas. Die Konsistenz des Fleisches war wie Leberkäse oder so. Ich musste mich fast übergeben und werde dort nie wieder hingehen. Die Auswahl ist zwar gross aber geschmacklich ist dort nichts zu empfehlen. Qualität ist wichtig und nicht Quantität! Tuht mir leid aber das könnt Ihr auf die Dauer nicht so anbieten! read more

Position/distance: 1 star; Decoration: 4 stars; Taste: 3 stars; Cost/performance: 2 stars; Service: 0 star. If you are just passing by Berlin , there are better choices, if you have been in Berlin for a certain period and have your own car or do not mind taking public traffic with lots of efforts , you can try it out. The service is not worth mentioning, it is one of the most uncomfortable experience ever. Totally it could be rated at 2 stars or even lower. read more

Waren heute erstmalig hier. Leider auch zum letzten mal. Als erstes war ich enttäuscht vom Ambiente, hat den Charme eines Urlaubshotels auf mallorca. Essen passte sich dem an, aber lediglich eines dortigen 2 Sterne Hotels. Service war auch nur zufriedenstellend. Da rettet der Preis auch nichts mehr, vor allem, da es genug andere lokale dieser Art gibt, bei denen es gemütlicher ist, das essen besser schmeckt. read more

Hi zusammen, habe gerade meine Mittagspause im Shi-Shan verbracht. Ein tolles Buffet für einen schmalen Preis. Das Sushi war lecker und frisch. Die Auswahl ist für ein Buffet wirklich gut (alle gängigen Makis, Nigiri-Sushi, Inside Out Rolls usw). Die obligatorische Sauer-Scharf-Suppe durfe natürlich nicht fehlen auch diesen hat gemundet. Gerne wieder! Also, guten Appetit! VG, Florian read more

Wir wurden stets sehr freundlich bedient, deshalb kann ich die Kritik einiger Vorkommentatoren so nicht nachvollziehen. Das Essen (meist nutzen wir das Buffet) war immer lecker und preiswert, das Ambiente ist durch seine Größe gewöhnungsbedürftig. Aber um Kuschelatmosphäre zu haben geht man wohl auch kaum in ein solches Restaurant. read more

Das Schlechteste, was mir seit langem untergekommen ist. Das Personal war unhöflich, gegen 20:30 Uhr wurde das Personal so stark reduziert, dass man auf alles ewig warten musste. Kantinenathmossphäre und entsprechend laut und Essen von schlechter Qualität. Der China-Imbiss in Stahnsdorf kann's besser. Nie wieder read more

Shi Shan ist für mich das beste Restaurant, wenn es um Buffet, Atmosphäre und asiatisches Essen geht!. Der Look ist nicht kitschig sondern kombiniert Lounge Look mit asiatischen Elementen. So und in solcher Größe noch nie gesehen. Das Essen schmeckt super und ist Dank Buffet sehr abwechslungsreich. read more

Wir waren dieses Wochenende das erste mal im Shi Shan und das gigantische Buffet hat uns gleich vom Eingang aus angegerinst. Eine überwältige Auswahl, durch die man sich erst einmal essen muss. Toll, das hat mir sehr zugesagt. Bei der nächsten Hungerattacke bin ich auf jedenfall wieder da! read more

Samstagabend der Flair einer Großraummensa , tiefgefrorenes Fleisch in den Auslagen ,kalte Warmspeisen und ewiges warten auf die Getränke , wer das mag ist dort gut aufgehoben . Der Weg von Berlin lohnt nicht read more

wir sind chinesen, fühlen uns hier in shi Shan wie zu Hause in shanghai und bewundern uns alle speisen ganz gleich wie in unserer Heimat, so besser! Wunderbar! read more

Wir waren das erste mal sehr zufrieden, mussten aber feststellen, das, das China Rest. in der Ostdorfer Str. Mongolisches Büffett noch besser ist. read more