From the owner: Le restaurant Au Hasard Balthazar est le restaurant de la conserverie artisanale Les BOURIETTES. La…read morecuisine est une cuisine régionale de qualité, joliment présentée. Tout est "fait maison", des entrées aux desserts. Voici quelques spécialités: le foie gras de canard poêlé aux pommes, sauce aux fruits rouges, le hamburger "Péché de vieillesse" à la crème de cèpes, le parmentier de confit de canard,le tiramisu au jus de noix verte... Le restaurant se situe dans le village médiéval de Martel dans une bâtisse pleine de charme. Il y a une petite cour sous treille un peu secrète où l'on peut manger quand il fait chaud. Sinon le poêle au feu de bois réchauffe la salle quand le temps est plus frais.

This restaurant was so good, we went there twice for dinner. The duck and foie gras are amazing…read more Portions are good sized. The staff is very friendly and the ambiance inside is classic French country. Loved, loved, loved this place!!!

From the owner: location d'Appart Hotel Restaurant traditionnel et familial…read morePizzeria hamburger etc... sur place et à emporter