Specialties
Burger Zubereitung , alles wird selbst gemacht und es wird Fleisch von verschiedenen Bauern mit Ökosiegel aus deutschen Landen verarbeitet.
Fair trade gehandelte Produkte.
Auch Burger vegetarisch und vegan werden angeboten!
Die Küche wird saisonal bestimmt.
Die klassisch moderne Küche wird mit vielen Kräuter und Gewürzen zum Genusserlebnis zelebriert, wobei neue und alte Kochtechniken eingesetzt werden.
History
Established in 2014.
Wer ist auf der Suche nach einem echten kulinarischen Geheimtipp?
Nun, wir haben einen. Wer den S-Bahnhof Berlin-Lichterfelde West verlässt,
rechts um das Gebäude herumgeht und in einem Kellereingang verschwindet,
der landet zwangsläufig im "S1 Burger Keller".
Vor dem 1. Juli 2014 gab es hier wirklich nur einen langweiligen Kellerraum.
Seitdem hat die Inhaberin viel getan. Sie hat Strom und Wasser legen lassen, Toiletten eingebaut,
eine Küche installiert, einen gemütlichen Gastraum gestaltet und einen Tresen aufgestellt.
Nun gibt es hier im Keller Burger. Und was für welche. In der Küche werden nur
edelste Zutaten verarbeitet, der Smoker raucht, Bio und Fairtrade sind häufig verwendete
Begriffe und es stehen ein paar saftige Burger auf der Karte.
Der Beef Hack Burger geht als Klassiker durch und gehört zu den meistbestellten
Burgern. Aber es gibt da auch noch den Asia Chicken Burger, den Beef-Steak Burger, den Veggie oder Vegane !
Meet the Business Owner: Elgin R.
Wer ist auf der Suche nach einem echten kulinarischen Geheimtipp ?
Nun , wir haben einen. Wer den S-Bahnhof Lichterfelde West verlässt, rechts um das Gebäude herumgeht und in einem Kellereingang verschwindet, der landet zwangsläufig im " S1 Burger Keller ".
In der Küche werden edelste Zutaten verarbeitet, der Smoker raucht, Bio und fairtrade sind häufig verwendete Begriffe und es stehen ein paar saftige Burger auf der Karte, die jeden Amerikaner vor Neid erblassen lassen. Der Beef Hack Burger geht als Klassiker durch und gehört zu den meistbestellten Burgern. Aber es gibt da auch noch den Asia- Chicken Burger mit Glasnudeln, den Hähnchenbrust Guacamole Burger oder den Beef Steak Burger mit Bio-Entrecôte.
Das Pulled Pork vom Apfelschwein ist 15 h im Smoker gegart und ein besonderes Genusserlebnis
mit einzigartigem Geschmack!
Die Vegetarier und Veganer kommen auch nicht zu kurz. Für sie gibt es den Grünkernbratling mit Joghurt , Sprossen und grüner Gurke , den Halloumi-Burger