Ich war gespannt auf dieses oft gelobte Restaurant Schindlerhof, das vor sich selbst einen hohen Anspruch erhebt.
Als ich und meine Frau zuerst jeweils ein Hefeweizen bestellten, wollte das uns der ( offensichtlich in Ausbilding stehende) junge Mann dies nicht so recht glauben, weil er mehrfach nachsetzte, ob wir nicht doch noch auch eine Flasche Wasser dazu wollten. Nur als ich dann doch etwas betonender sagte, "bitte bringen Sie uns das was wir bestellten", gab er einen vierten Versuch auf, uns klarmachen zu wollen, ob wir nicht doch eine Flasche Wasser dazu wollten.
Ich sah daraufhin, dass wir eine einzelne, total verwelkte Rose als Blumengruss am Tisch stehen hatten.
Da glaubte ich noch an einen kleinen Lapsus nur an unserem Tisch, der einfach mal passieren kann. Als ich dann auf alle anderen Tische sah traute ich meinen Augen nicht ! An allen Tischen stand tatsächlich eine völlig verwelkte Rose mit hängendem Kopf.
Als ich nachfragte, ob das so gewollt sei, meinte man, dass dies leider nicht so sein sollte !
Darafhin wurde nur von unserem Tisch die völlig verwelkte Rose ersatzlos weggenommen. An allen anderen Tischen wurden aber die alten Rosen belassen.
Hier muss ich zur Verdeutichung sagen, dass der verwelkte Zustand der Rosen derart schrecklich war, dass diese auch schon 2 Tage zurück so stark verwelkt gewesen sein müssen. Schon 2 Tage zuvor schon hätten die Blumen getauscht werden müssen !
Über mehrere Tage hatte das niemand von den vielen Bediensteten oder Führungs-Personal bemerkt ?
Wir empfanden diese Tatsache und vor allem wie man mit dem Problem umging, so empörend, dass wir uns entschlossen zu bezahlen.
Draufhin wurde mir mitgeteilt, dass man auf unsere Bezahlung der 2 Biere verzichten wollte, weil das Haus uns dazu einladen würde. Auch dieses Verhalten wurde so unglücklich an uns rübergebracht mit der Botschaft dahinter, uns mit der " Einladung" quasi zu bestrafen.
Wir konnten dies nur als eine Art Affront verstehen.
Ergänzend sei erwähnt, dass die Speisekarte äusserst dürftig war und dem Anspruch den das Haus von sich selbst erhebt nicht gerecht wurde.
Wir waren insgesamt leider sehr entsetzt über den ganzen Ablauf ! Offen gesagt können nur glauben, dass die nur eine ungückliche Abfolge von Ereignissen war !
Aber leider darf das nicht einem Haus mit diesem Anspruch von sich selbst passieren! read more
