Specialties
Wir lieben es zu genießen. Und mit unserem Hotel-Restaurant Schwarzkopf im herrlichen Spessart möchten wir einen Ort für Gleichgesinnte schaffen.
Eurotoques-Küchenmeister Stefan Pumm kocht saisonal möglichst mit Produkten aus der Region. Und das nach traditioneller Handwerkskunst garantiert ohne Fertigprodukte.
Die ideale Ergänzung zu seiner Feinschmecker-Küche ist unsere ausgewogene Weinkarte mit vielen bekannten Namen sowie auch dem ein oder anderen Geheimtipp.
Genußreisende fühlen sich in unseren modernen, hellen Hotelzimmern rundum wohl.
Das Hotel-Restaurant Schwarzkopf, in unmittelbarer Nähe zur malerischen Schneewittchen Stadt Lohr am Main, ist weit über die wunderschöne Regionen Main-Spessart und Main-Kinzig bekannt. Wir stehen für gemütliche Gastlichkeit, beste Qualität und stete Kontinuität.
History
Established in 1912.
Über 100 Jahre Tradition des Gasthauses sind belegt weitere nicht erforscht.
Ab 1930 zapften Josephine Schwarzkopf und davor die Schwiegermutter, ebenfalls Josephine, "Die Lustich" das Bier in die Krüge mit den Zinndeckeln . Und an Kirchweih gab's Bratwurst.
1956 wurde das alte Wirtshaus abgerissen und durch ein neues Gebäude ersetzt. Mit dem Namen "Haus der Reisenden" führten Anna und Franz Schwarzkopf den zu dieser Zeit sehr modernen Gastbetrieb wo Handelsreisende und ab den 60er Jahren Sommerfrischler sich zu Hause fühlten.
1982 übernahmen Rosi und Dieter Schwarzkopf den Betrieb von dessen Eltern. Die nächste Generation, Tina und Anne absolvierten Ihre Ausbildung in erstklassigen Gastronomiebetrieben. Der Liebe wegen war jedoch eine Rückkehr in den elterlichen Betrieb bei beiden Töchtern ausgeschlossen.
Im Jahr 2013 erfolgte der Verkauf an Anja und Stefan Pumm. Beide freuen sich die Tradition fortzuführen und mit neuen Impulsen zu beleben.
Meet the Business Owner: Stefan P.
Ein Koch mit Leib und Seele, das ist Stefan Pumm. Einen anderen Beruf kann er sich selbst nach 20 Jahren nicht vorstellen. Und das ist auch gut so.
Nach lehrreichen Wanderjahren in den verschiedensten Küchen im In- und Ausland ist er schließlich im herrlichen Spessart heimisch geworden. In unmittelbarer Nähe zu Lohr am Main hat er zusammen mit seiner Frau Anja (Hotelbetriebswirtin) das traditionsreiche Hotel-Restaurant Schwarzkopf übernommen. Ein Glück für alle Genußreisenden so haben sie jetzt eine neue Wohlfühl-Oase mitten in Deutschland.
