Dieses Restaurant hat wohl einen der lauschigsten outdoor-Plätze in Mittelhessen. Die gemütliche Terrasse am/im Botanischen Garten ist urig, vermittelt Urlaubsstimmung, man merkt nicht, dass man im Zentrum von Gießen ist! Das Essen war ausgezeichnet, sowohl Präsentation, und natürlich auch geschmacklich. Frische Pfifferlinge mit Feldsalat waren so wie erwartet, das Hauptgericht sensationell und so noch nicht gegessen: auf der Haut gebratenes Zanderfilet auf einem mit Zitronengras und Safran verfeinertem Fenchelgemüse, dazu ein hervorragend abgeschmeckter Kartoffelstampf mit Paprika in kleinen gebratenen Teigröllchen gereicht, herrlich. Zu guter Letzt das Dessert Mousse aus Gießener Schmand mit Waldfrüchten im Weckglas serviert, einwandfrei und auch wunderschön dekoriert. Großes Kompliment an die Küche! read more

Ich gehe cirka 2 mal im Monat in der Umgebung von Gießen und Marburg Essen. Ich bin ein Freund von á la carte. Ich war bestimmt schon 15-16 mal im Schloßkeller -oft mit Freunden und Gästen- und muss sagen: sowohl ich, als auch meine Gäste waren immer höchst zufrieden. Das Rinderfilet mit selbstgemachter Sauce, Rösti und Gemüse der Saison ist eines meiner absoluten Lieblingsgerichte im gesamten Umkreis. Die Bedienungen sind freundlich und "mittelschnell". Der Chef ist meist sehr interessiert, ob es einem schmeckt und kommt auch schonmal sich erkundigen. Die Weinkarte ist gut. Die Qualität der Speisen tadellos. Die Preise sind für das ländliche Umfeld leicht gehoben. Kurzum: der Schlosskeller ist eines von 2-3 sehr guten Restaurants in Gießen und naher Umgebung. Gruß Steffen read more

Früher war der Schlosskeller wirklich eine, wenn nicht die Topadresse in Gießen! Als wir heute nach knapp 15 Minuten endlich einmal bedient wurden, obwohl wirklich nicht viel Betrieb zu dieser Uhrzeit war, sind wir nach 1,5h Wartezeit ohne Essen gegangen - wenigstens gingen die Getränke auf's Haus. So stellt man sich einen Abend nach einer Examensfeier wirklich nicht vor! read more

Eine Stunde aufs Essen gewartet, ein Gericht kam erst, als alle anderen schon fast fertig waren, Spätzle matschig, Essen versalzen. Ausserdem war es im Restaurantkeller eiskalt. Ich war anlässlich meiner Examensfeier dort und war sehr enttäuscht. read more