From the owner: Genießen und Einkehren in historischen Mauern - dafür steht das Restaurant Fermata…read more Unser Fermata-Team hat es sich zur Aufgabe gemacht, mit neuen Ideen und einem ganz besonderem Angebot an Speisen und Getränken aufzuwarten. Die verwendeten Lebensmittel sind ausschließlich aus der Region, biologisch angebaut oder gezüchtet und nachverfolgbar bis zum Erzeuger. Bei der Auswahl unserer Weine legen wir besonderen Wert auf die Präsentation deutscher Weine. Diese Kriterien verbinden uns mit der Organisation Slow Food Deutschland. Seit 2006 sind wir Mitglied des Conviviums Ostalb-Limpurger Land.

From the owner: In unserem Restaurant servieren wir Ihnen sowohl schwäbische Köstlichkeiten als auch Gerichte aus…read morenah und fern. Im Sommer lädt unser Biergarten zum verweilen ein. Unsere Philosophie ist die Förderung regionaler Köstlichkeiten und regionaler Erzeuger. Daher sind wir bereits seit vielen Jahren Mitglied der Initiative „Schmeck den Süden“. In unserem 3 Sterne Hotel erwarten Sie helle moderne Gästezimmer mit allem nötigen Komfort. Das historische Limestor, und das Römerkastell liegen nur 15 Gehminuten von unserem Hause entfernt. Zur Ellwanger Innenstadt sind es nur 5 km. Kostenfreie Parkplätze stehen Ihnen ebenfalls ausreichend zur Verfügung. Wir würden uns freuen, Sie bald in unserem Hause begrüßen zu dürfen! Ihre Gastgeber Familie Diemer & Das "Lamm" Team

Have to put a plug in here, ate there last night. Good…read moretraditional regional German dishes, pizza and pasta but didn't try them. The best thing here, English spoken and English menus, oh and the beer is perfect temperature.