Das Hotel liegt genau an der Autobahnausfahrt und bietet sich den Reisenden als 4 Sterne klassifizierte Unterkunft mit Veranstaltungsraeumen und einem Restaurant an. Dieses betraten wir kurz vor 20 Uhr - und staunten erstmal.
Das Restaurant "erstrahlt" in schwarz und weissem Schick, wirkt durch Kronleuchter und Polstermöbel sehr einladend. Bei näherer Betrachtung enpuppt sich das vermeintliche Leder der Bezüge aber schnell als Plastik und die bequem aussehenden Polsterstühle als "Sitzgelegenheit" mit absurd kurzer Sitzfläche. Kombiniert mit dem Kunststoffbezug lädt das nicht zum Verweilen ein - eher unangenehm.
Die Speisekarte hat auch unbekannte Gerichte verzeichnet (was sind bitte holländische Fleisch Kroketten ? :-)) und sehr viele Standardgerichte aus den Bereichen gutbürgerlicher und italienischer Küche. Dazu gibt es Salat vom Buffet und Beilagen nach Wahl aus dem "Kleingedruckten" der Speisekarte.
Wir bestellten "Mixed Grill" Platten (Rindfleisch, Huhn, Schwein), Salat vom Buffet und als Beilage Pommes Frites, Bratkartoffeln und Gemüse.
Das Salatbuffet: Kartoffelsalat a la Eimer, Krautsalat a la Eimer, grob geviertelte Tomaten, Endiviensalat, etwas müder Rucula Salat, Mais Bohnen Salat, sehr grob geschnittene Gurkenscheiben, mehrere Dressings - man ahnt es - a la Eimer. Diese sehr mässige und langweilige Zusammenstellung konnte man aber gut aufpeppen: Pepperoni, verschiedene Oliven, Käsewürfel, Pinien Kerne, Walnuss Kerne, Zwiebeln und Croutons. Dazu gab es schon recht harte Sesam/Mohnbrötchen.
Wir hatten noch die letzte Gabel Salat in "Bearbeitung" - da kam das Hauptgericht und die Salatteller wurden abgeräumt. Der erste Blick auf das Hauptgericht machte nicht unbedingt Freude: auf einem grossen Teller lagen 3 Stücke Fleisch, Rind und Schwein sehr klein, vom Huhn ein halbes Brustfilet, garniert mit einem kleinen Glasschälchen mit einer Art "Knoblauch-Mayonaise-Butter-Fett - genau war das nicht erkennbar, Konsistenz und Geschmack luden nicht so recht zu ausgedehnteren Tests ein). Das Rindfleich ging in einem Fall in Ordnung, auf dem anderen Teller war es innen kalt und wirklich beschämend schlecht geschnitten, dafür war das Huhn auf dem anderen Teller von derart Gummi artiger Konsistenz, dass dies zurückging (die Nachlieferung war dann in Ordnung). Zu den Beilagen lässt sich sagen, dass die Pommes Frites soweit gut waren. Die Bratkartoffeln waren erkennbar nochmals gebraten und sehr fettig, das Gemüse (Blumenkohl, Zustand nach Glasgow Coma Scale 0 Punkte...) ertrank in einer Fertig Pampe, von der sich als vorteilhafteste Beschreibung noch sagen lässt, dass sie sich farblich nicht vom Blumenkohl abhob.
Erwähnenswert bei Zutritt zum Hotel war noch ein leichter, aber unangenehmer "Kanalgeruch" - die WC Anlagen hatten eine Störung, das roch im Zugangsbereich.
Für diese "kulinarische" Erlebnisgastronmie zahlten wir 17,50 EUR je Hauptgericht. Der Service war freundlich. Als Fazit bleibt uns nur zu sagen: wenn Pommes Frites in einem Restaurant als beste Zutat eines Essens wahrgenommen werden - und man noch dazu richtig unbequem am Stuhl "klebt", dann streicht man das Erlebte am besten aus dem Gedächntis.... Stark angefangen, stark nachgelassen..... read more
