From the owner: Selbstgemachte Pasta,Frischen Fisch, wechselde Spezialitätenread more

Well, you are in Bad Saarow after all, and Amiceria was recommended by two locals. The atmosphere…read moreis alright enough, so is the food, though the service, a mix of East German charm with a Frankenstein assistant thrown in for good measure, might torpedo the place. Not that there are many other options in town, though we heard several people speak well of "AS." Come with patience to Amiceria and good humor and all will be ok.

From the owner: amiceria - Essen bei Freunden! Ein Ort, an dem man sich wohlfühlt. Für unsere Gäste servieren wir…read moreitalienische Köstlichkeiten sowie frische Pasta aus der eigenen Manufaktur, herzhafte Pizza aus dem Steinofen, erlesene Weine und Kaffeespezialitäten. Für eine gemütliche und freundschaftliche Atmosphäre sorgen ein modernes Interieur und eine Speisekarte mit vielen italienischen Gerichten zum Teilen und gemeinsamen Genießen.

From the owner: Willkommen im Castello Angelo in Buckow – Ihrem Ristorante und Ihrer Südtiroler Manufaktur. Bei uns…read moretreffen märkische Idylle und alpine Lebensart direkt aufeinander. Wir kochen ungeschminkt und ehrlich. Unser Herz schlägt für die Südtiroler Küche und das echte Handwerk. In unserem hauseigenen Reifeschrank geben wir unseren Spezialitäten genau die Ruhe, die sie brauchen. So reift unser hausgemachter Guanciale volle drei Monate, bevor er Teil einer echten Carbonara nach Originalrezept wird. Wer Fleisch liebt, genießt bei uns sorgfältig ausgewähltes und perfekt gereiftes Rindfleisch. Qualität braucht bei uns keinen Zeitdruck, sondern Geduld. Unser Pizzateig aus dem Steinofen bekommt volle 72 Stunden Teigruhe, um perfekt bekömmlich und aromatisch zu werden. Die Pasta stellen wir jeden Tag frisch im Haus selbst her. Und unsere Bolognese? Die wird nicht einfach nur gekocht – wir schmoren die ganze Rinderschaufel über drei Tage hinweg bei niedriger Temperatur, bis das Fleisch butterzart zerfällt. Ob Sie einen gemütlichen Abend im Kaminzimmer verbringen, auf unserer Terrasse am Wasser sitzen oder ein exklusives Dinner in unserer Zeltkugel genießen – wir laden Sie ein, die ehrliche Verbindung aus Südtiroler Genusskultur und regionaler Frische zu erleben. Auch für Gäste, die sich vegetarisch oder vegan ernähren, halten wir immer kreative, hausgemachte Gerichte bereit. Kommen Sie vorbei und schmecken Sie den Unterschied. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Amazing food Good service…read more Nice ambient on the terrace The staff was realy friendly

From the owner: Steinofen Pizza und Italienische Speisenread more