Specialties
Das Restaurant inside im CityPalais Duisburg serviert moderne Küche mit internationalen Akzenten. Freuen Sie sich auf wechselnde Monatsmenüs und Gerichte à la carte. Vegetarische und vegane Menüs sind auf Wunsch möglich. Der separate Restauranteingang im 1. Obergeschoss ist ohne Casino-Check-in erreichbar. Geöffnet Mittwoch bis Samstag ab 17:30 Uhr.
History
Established in 2024.
Das inside ist eine Duisburger Institution mit Unterbrechung: Zehn Jahre lang war das Restaurant weit über die Stadtgrenzen hinaus für Küche und Service bekannt, bevor es für fast sieben Jahre schloss.
Am 29. Februar 2024 – einem Schalttag – hat das inside wiedereröffnet. Seitdem empfangen wir unsere Gäste über einen eigenen Restauranteingang, unabhängig von der angrenzenden Spielbank.
Heute stellt Küchenchef Erkut Süt mit seinem Team jeden Monat zwei wechselnde Vier-Gang-Menüs zusammen, dazu eine À-la-carte-Auswahl und auf Wunsch vegetarische oder vegane Varianten. Geöffnet Mittwoch bis Samstag ab 17:30 Uhr.
Meet the Manager: Erkut S.
Mein Name ist Erkut Süt, ich bin Küchenchef im inside.
Was mich an diesem Haus reizt, ist der monatliche Rhythmus. Jeden Monat stellen wir zwei neue Vier-Gang-Menüs zusammen, die sich an dem orientieren, was die Saison hergibt – im Oktober sind das Feige und Kürbis, Iberico und Rehrücken. Im Frühjahr wird es etwas ganz anderes sein.
Wichtig ist mir, dass bei uns niemand Vorkenntnisse braucht. Wer nur einen einzelnen Gang probieren möchte, bekommt ihn à la carte. Wer vegetarisch oder vegan isst, bekommt dasselbe Menü in seiner Variante. Und wer Fragen zu Zutaten hat, fragt uns einfach.
Ich freue mich darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen.
