Specialties
In Thüringen, in der Bachstadt Arnstadt, direkt in einer der wohl ältesten Weizenbierbrauereien Deutschlands finden Sie eines der gemütlichsten und mit viel Liebe zur Brautradition und Thüringer Küche ausgerichteten Restaurants der Region.
Ein herrlich heller und einladender Wintergarten sowie unsere traditionelle Braustube, mit Blick auf die Sudkessel im Brauhaus Restaurant im Hotelpark Stadtbrauerei Arnstadt laden Sie ein, die Thüringer Küche mit modernen, internationalen Speisen und handgebrauten Bieren zu genießen. Ob gemütlich zu zweit, in einer kleineren Gruppe oder mit bis zu 190 Personen, im Brauhaus Restaurant in Arnstadt bieten wir Ihnen den passenden Rahmen. Besonders Familienfeiern, Hochzeiten und Firmenevents finden im Restaurant der Stadtbrauerei Arnstadt Platz und passendes Ambiente. Mit allen Sinnen wohlfühlen und Thüringen genießen, so versteht das Brauhaus Restaurant im Hotelpark Stadtbrauerei Arnstadt das Grundrezept für zufriedene Gäste.
Nicht nur die handgebrauten Biere, sondern auch ausgewählte Weine regionale Spezialitäten lassen Sie entdecken, wie Thüringen schmeckt.
History
Established in 1404.
Die Geschichte der Stadtbrauerei Arnstadt geht zurück bis ins Jahr 1404. Heute ist die Stadtbrauerei und das Brauhaus Restaurant in den Hotelpark Stadtbrauerei Arnstadt integriert und bietet Gästen aus der ganzen Welt ein außergewöhnliches Ambiente, handgebraute Biere und saisonal wechselnde Speisen. Regelmäßig finden auch heute Veranstaltungen aller Art statt.
Meet the Manager: Bierrufer S.
Der Bierrufer der Stadt Arnstadt ist seit 1427 bis heute die beliebteste Person der Stadt.
Mit seinen 611 Jahren wird er heute immer noch von 20-jährigen Schankmädchen umgarnt.
Sein unerschöpfliches Wissen präsentiert er auf seine "bierernste" Art und Weise und begeistert jährlich tausende Besucher mit seinem Charme und so mancher Anekdote aus längst vergangener Epoche. Sie erfahren viel über die Historie der über 1300 Jahren alten Bach-, Bier- und Brunnenstadt. Besonders mit dem Bier verbindet man Geschichten. Erste Nachrichten über das Brauwesen in Arnstadt gehen immerhin auf das Jahr 1407 zurück und bereits 1617 wurde nachweislich Weizenbier gebraut.
