This amazing restaurant still lingers in my mind after dining there a year ago. This is a long…read moreoverdue review since I came here last year after watching the Tour de France. The food was so good and beautifully presented. Everything was fresh, unique and delicious and the owners clearly love what they are doing here. We went to a 3 Michelin star restaurant a few days before and I think this place is on par with them! Hope you get a chance to visit this wonderful place!

From the owner: Cuisine gastronomique de marché, de saison avec beaucoup de produits issus de l'agriculture…read morebiologique.

From the owner: Nous avons ouvert l'Auberge du Fort en 2008. La restauration…read moreest une partition musicale : un échange entre un artisan et son public. Manger est encore un des plaisirs qu'il nous reste. C'est pourquoi, nous avons voulu une salle douillette avec peu de couverts. Nous travaillons juste à quatre mains, en accordant beaucoup d'importance à l'élaboration et à la fraîcheur de nos menus, et souhaitons réserver le meilleur accueil à toute notre clientèle.