Forno con sorpresa! Sì perché definirlo un forno sarebbe decisamente riduttivo! Ben più ampia l'offerta di questo delizioso bistrot che, oltre alle ben note schiacciate e pizze, ogni giorno riserva delle sorprese culinarie da gourmet. In cucina un cuoco-artista dalla fantasia inesauribile che ama la tradizione ma osa sperimentare, aprendosi alle influenze di altre tradizioni culinarie e a materie prime originali. Ci si sente coccolati fin dal principio, con l'immancabile entree' che la cucina offre a tutti i clienti e che già ti fa capire che non sei nella tipica trattoria da "congelati e microonde". Difficile consigliare un piatto perché qui il menu dei primi e dei secondi cambia ogni giorno: basta fidarsi dell'estro creativo dello chef e il piacere è assicurato. read more
