From the owner: Der Erlebnisgastronom Christian Schilcher mit seiner Frau Kerstin:…read moreUngelernt & ohne Erfahrung in die Gastronomie: Schon in jungen Jahren musste Christian Schilcher im elterlichen Betrieb mithelfen, mit wenig Erfolg, da er diesen Job nicht erlernen wollte. Er machte eine Lehre im Einzelhandel-Sportbereich. Nach Abschluss der Lehre und einigen Saisonen im Skigebiet entschied er sich wieder für die Gastronomie. Die Befähigungsprüfungen und Sommelierausbildung waren dann nur noch eine Frage der Zeit und Begeisterung. Vom Speckbrot zum Gourmetlokal. Vor 13 Jahren entstand dann eine kleine Hütte mit allerhand Spezialitäten, die sich über die Zeit immer wieder weiter entwickelten! Marc Auwärter begleitet ihn jetzt schon seit November 2009 und er ist ein wesentlicher Bestandteil des Unternehmens geworden. Er ist für außergewöhnliche Kreationen in der Küche & am Teller verantwortlich. 2012 - eine neue Erfolgsgeschichte beginnt: "Eine starke Frau hinter einem schweren Mann."

family runned traditional restaurant - since 1898 - serving nice austrian food, welcoming…read moreatmosphere.

We went here for breakfast and really enjoyed it. Excellent selection with a great view. Staff were…read morefriendly and prompt. Would definitely return.

Beautiful view of the lake and the food was excellent... Especially the schnitzel! Our Waiter was…read morevery helpful and tried to speak English. Be aware that they only accept cash and don't have an English menu so be sure to use your translator app.

Fantastic, authentically Austrian food in a modern-rustic ambiance with cozy furniture. Everything…read morewe had was superb, a perfect interpretation of simple yet great Austrian classics. This is one of the few great places to eat on lake Traunsee - apart from their "big brother", the Bootshaus restaurant in nearby hotel Das Traunsee, which belongs to the same owners.