Une cuisine fidèle à la tradition.
Nous y sommes allé en couple, le cadre est à la fois élégant et typique, c'est agréable. Service irréprochable, serveur agréable, j'ai eu l'impression de dîner chez mon père (qui est congolais d'origine). Une cuisine simple, fidèle, généreuse, délicate...La cuisine congolaise (mais le restaurant propose des spécialités d'autres pays d'Afrique et afro carribéennes) est ici bien représentée. Mention spéciale pour la dorade, cuisinée exactement comme je l'ai toujours connue. Pour découvrir cette cuisine africaine à la fois généreuse et délicate, l'Okapi est l'endroit idéal. Côté ambiance, on a eu droit à de la rumba congolaise - il me semble -, encore une musique typique qui permet de découvrir cette "salsa" de là bas... Je ne contredirai pas les avis précédents, il y a effectivement un peu d'attente pour les plats, mais n'est ce pas là un gage de qualité ? Les plats sont cuits minutes, et je préfère attendre plutôt que d'entendre retentir le bip du micro onde. A Okapi, on prend le temps (et encore, l'attente n'a rien d'insoutenable). On reviendra ! read more