Wir waren zu zweit an einem Freitagabend da.
Im Vorfeld hatte ich per Mail nachgefragt, wie es mit vegetarischem Sushi bei Buffet aussieht. Am nächsten Tag bekam ich eine nette Anwort, dass die Auswahl zwar nicht so groß sei, aber dass man uns aber gerne extra vegetarisches Sushi zubereitet, wenn wir bescheid sagen. Super!
Also besuchten wir den Laden und bestellten das AYCE. Es gab auf dem Buffet wie angekündigt auch bloß Gurkenmakis für uns, aber macht ja nichts, wenn man extra was bestellen kann :)
Gesagt, getan, wir sprachen einen Kellner an und bekamen ein paar Minuten später unser Sushi an den Tisch gebracht. Leider war es nicht besonders kreativ, es gab Gurkenmakis (wie sie sowieso auf dem Buffet standen) und Uramaki mit Avocado. Ich frage mich, warum die nicht ein wenig vielfältiger waren, in der Küche müsste doch genug verschiedenes Gemüse vorhanden sein, wenn man sich das Buffet so anschaut. War aber lecker.
Was mich ziemlich enttäuscht hat war allerdings das BBQ. Es gab tolles frisches Gemüse und sogar frittierten Tofu und die Saucenauswahl hat mir zunächste das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. Ich entschied mich nach der Auswahl des Gemüses für die Kokossauce, meine Begleitung für die Chilisauce.
Das Essen kam dann auch schnell, leider waren die Saucen aber alles andere als lecker. Die Konsistenz war komisch dick, aber nicht, weil die Saucen so konzentriert und intensiv waren, ich denke eher, dass da eine wässrige Sauce mit Stärke angedickt wurde. Und das Schlimmste: GLUTAMAAAT!!! Beide Saucen von uns waren so voll davon, dass sie fast gleich geschmeckt haben, nach Glutamat eben :D Da ist es auch bei dem jeweils einen Teller bei uns geblieben. Schade.
Die Atmosphäre fand ich nicht so angenehm. Es liefen viele Kellner herum, welche auf mich irgendwie gelangweilt gewirkt haben. Einigermaßen freundlich, aber unpersönlich und emotionslos. Es hat ein bisschen auf mich gewirkt wie Alles klar, wir sind dazu da die leeren Teller von den sich vollstopfenden Leuten hier abzuräumen. Die Teller wurden dann auch weggeschnappt, während man noch an dem letzten Bissen kaute.
Es war ganz okay, aber die Lobeshymnen hier kann ich nicht so ganz nachvollziehen. Wer Masse statt Klasse bevorzugt ist hier aber sicherlich gut bedient. read more