Sehr mäßig Tische zu hoch. Besteck eine Design-Zumutung. Service sehr nett, aber überfordert; kein Problem. Essen: Vorspeise: Variation von Antipasti. Raus aus der Tüte, unter den Salamander und raus damit. Ziegenkäse, hupps was für eine spannende Komposition, mit knallsüsser+knallharter Zuckerkruste, völlig unharmonisch. Tip an die Küche: Lass es weg, wenn Du es nicht kannst. Hauptgang: Geschmorte Ochsenbrust. Arrangiert auf einem Bett zäher brauner Tütensauce (den Geschmack kennen wir doch..) eine gute Portion Fleisch, überdeckt mit weisser Sauce in der ein paar schwammige Steinpilzwürfel schwimmen. Unter der Saucen-Tarnung kann man die Fett-Schwabbel-Stellen nicht erkennen. Also schlucken oder ausspucken. Das ganze hätte gern eine Prise Salz vertragen (Wahrscheinlich steht auf der Verpackungsfolie sogar der Hinweis: Nach Bedarf Salz zufügen). Rosmarinkartoffel (old boiled taste) ohne Rosmarin, dafür mit leichtem Käseabrieb. Wein: Primitivo. Ok, aber etwas lange unter dem geöffneten Korken verbracht. Fazit: Nett arrangiertes Kantinenessen read more