Diese Location hat keinen Stern verdient. Nach dem Osterbrunch 2011 habe ich ein Beschwerdeschreiben verfasst, um die Zustände den Verantwortlichen mitzuteilen. Dies habe ich per Einschreiben mit Rückschein getan, aber hier schien mann es noch nicht mal für nötig zu finden das Schreiben entgegen zu nehmen, so das es nach 3 Wochen wieder bei mir landete. Jetzt fehlen mir die Worte und daher kopiere ich hier meinen Brief rein:
Beschwerde Osterbrunch Ostersonntag 2011
Sehr geehrte Damen und Herren,
...
Ich möchte Ihnen einmal auflisten, welche Umstände und Punkte uns (und bestimmt auch anderen Gästen) negativ aufgefallen sind.
1. Als wir kurz nach 12.00 Uhr zum Buffet kamen, waren die kalten Platten fast leer und der letzte Rest lag vor sich hin trocknend verloren auf den großen Platten. In unserer gesamten Anwesenheit von über 2 Stunden wurde hier keine Veränderung des Zustandes vorgenommen. Könnte man hier das Essen nicht ansprechender präsentieren?
2. Etwas irritierend war es gewesen, dass Sie Ihre Gerichte vom Buffet nicht beschriftet haben demnach war es eine regelrechte Überraschung, was sich unter den vielen einzelnen Deckeln verbarg. Die Auswahl würde schneller und eindeutiger vonstatten gehen, wenn man wüsste, was man vor sich hat. Mit Rücksicht auf Allergiker und Gourmets sollte für jeden ersichtlich sein, was als Essen zur Auswahl steht.
3. So groß Ihre Auswahl an Speisen auch war, die Art der Präsentation bot keinen Grund zur Freude. Durch das Hantieren mit Tellern und Deckeln und dem jeweiligen Schöpfgerät hinterließen die Gäste einige Kleckereien diese wurden leider von niemanden aus Ihrem Team beachtet, geschweige denn bereinigt.
4. Trotz der in Anspruchnahme von Deckeln und Wärmeplatten waren einige Speisen lauwarm bis kalt. Das war wirklich ärgerlich, da vor allem Fleisch kalt nicht sonderlich gut schmeckt. Ein Blick auf Ihre Wärmeplatten ließ den Grund erahnen die Flämmchen waren bereits erloschen.
5. Das Arrangement um Ihr Buffet herum ließ wirklich zu wünschen übrig. Ein herumstehender Geschirrwagen und überall vertrocknete Pflanzen, sind bestimmt nicht das richtige Ambiente, um gutes Essen zu genießen. Vielleicht könnten Sie hier etwas mehr Sorgfalt auf die Pflanzenpflege walten lassen.
6. Ein Problem, welches uns ebenso beschäftigte, war die Tatsache, dass es eher einem glücklicher Zufall glich, bei Ihnen eine Bedienung zu erwischen, um eine Getränkebestellung abgeben zu können. Dazu kam noch der Umstand, dass die Gäste bei Ihnen keine Möglichkeit hatten, ihr benutztes Geschirr selber zu entsorgen, sondern man war darauf angewiesen, auf das abräumende Personal zu warten. Die Wartezeit, bis abgeräumt wurde, war einfach zu lang..
7. Und noch ein Anmerkung zum Schluss: Die Toiletten und der Waschraum dürfen auch gern zwischenzeitlich gereinigt und mit Toilettenpapier bestückt werden. Die Gäste werden es Ihnen danken, wenn sie nicht übervolle Abfallbehälter vorfinden müssen.
In Anbetracht dieser ganzen Punkte sind wir von Ihrem Osterbrunch enttäuscht und werden Ihr Haus wohl so bald nicht mehr besuchen. Ein Osterbrunch für 14,90 EUR ist nicht unbedingt sehr preiswert, wenn man bedenkt, dass man erkaltetes Essen neben einer vertrockneten Pflanze auf einem unabgeräumten Tisch zu erwarten hat read more
