From the owner: Piadineria artigiana attiva dal 1996.
Il laboratorio annesso…read moreal locale impasta a cicli di 12/24 ore piade fresche, prive di lattosio, lieviti o bicarbonato, ognuna rifinita a mano, stesa, cotta e farcita al momento.
Ogni materia prima utilizzata è Made in Italy d'alta gamma, DOP, IGP, IGT, Km Zero, filiera corta.
Il menù consente personalizzazioni su misura; l'impasto, privo di prodotti di origine animale, è certificato per Vegani.
Presenti una Carta delle Birre, degli Oli e delle Acque.